江西九江湖口县南丁格尔志愿服务队助力校园健康饮食教育

江西九江湖口县南丁格尔志愿服务队助力校园健康饮食教育

近日，江西九江湖口县南丁格尔志愿服务队在国家食品安全宣传周期间走进当地学校，开展了多场关于青少年健康饮食的讲座。此次活动共有1800余名师生参与，进一步提升了校园健康教育水平，促进了学生们的健康成长。

此次活动邀请了多位专家进行授课。儿科专家陈曦详细介绍了儿童所需营养成分及健康饮食习惯的重要性，强调避免高糖、高脂肪食物，提倡绿色健康食材的选择。妇产科医师周英也为高年级女生普及了青春期知识，帮助她们更好地理解和接纳身体变化。

健康饮食教育对青少年的成长至关重要。近年来，我国青少年生长发育水平持续改善，但超重肥胖、近视、龋齿、慢性病低龄化等问题愈加突出，影响青少年健康成长。通过健康饮食教育，青少年能够更好地认知食品来源，判断食品营养价值，确保饮食多样性，培养健康习惯。

专家建议，要不断创新教育方法，同时建立科学的评价机制，追踪评估食育教育的长期效果。此外，还需要不断完善青少年营养健康食品的标准，确保食品的安全性和营养价值，食品标签和包装也要清晰、易懂地展示生产信息。

青少年营养健康素养的提高不仅需要知识的普及，更需要学校、教育卫生部门和其他有关部门的系统性支持。目前不同地区、不同学校对学生营养健康饮食的重视度和管理水平参差不齐，应确保学校食堂提供符合相关营养健康标准的餐饮。

此次活动不仅有效提升了学生的健康饮食意识，还为推动校园健康教育常态化、系统化奠定了坚实基础。未来，湖口县南丁格尔志愿服务队将持续开展此类活动，为青少年的健康成长保驾护航。