冬日养生神器：陈皮泡水的N种玩法

冬日养生神器：陈皮泡水的N种玩法

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https://news.qq.com/rain/a/20240628A02XGM00

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冬天来了，保暖养生正当时！陈皮泡水不仅味道清香，还有诸多健康益处，比如提高免疫力、促进消化、缓解胃肠不适等。不仅如此，搭配生姜、甘草和薄荷等中药，更能发挥意想不到的保健效果。无论是清晨起床还是午后闲暇，一杯陈皮泡水都能让你感受到满满的温暖和健康。快来试试这些简单的泡制方法，让你的冬天不再寒冷！

陈皮，作为一味常见的中药材，以其独特的香气和多样的健康益处受到许多人的喜爱。将陈皮泡水饮用，不仅能够品尝到其特有的风味，还能够在日常生活中享受到它带来的健康益处。然而，正如所有的食材和药材一样，陈皮泡水喝也有一些需要注意的禁忌。

陈皮泡水具有以下基础功效：

1. 健脾开胃：陈皮水具有健脾开胃的功效，其中含有特殊芳香，能够改善食欲，促进消化液分泌，增强肠道功能，缓解脘腹胀满、食欲不振、食少吐泻等症状。

2. 燥湿化痰：陈皮泡水喝可以起到燥湿化痰的作用，能够去除体内的湿气，促进痰液排出，对于咳嗽痰多有一定的缓解作用。现代临床常用于辅助治疗支气管炎、肺炎等疾病。

3. 降血脂：陈皮当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应。同时，其中的果胶还可以有效降低血脂的含量。

4. 理气健脾：陈皮内的挥发性油成分对肠胃有一定刺激作用，可以帮助排出肠管内的积气。

陈皮可以与其他中药材搭配使用，以增强其保健效果。以下是一些常见的搭配方案：

1. 陈皮+生姜：生姜温肺止咳，驱寒保暖；加上陈皮理气健脾，燥湿化痰。可以帮助孩子驱散体内寒气，对感冒的孩子效果明显。

2. 陈皮+甘草：甘草调和诸药，陈皮理气健脾，两者搭配可以增强药效，同时减轻其他药物的副作用。

3. 陈皮+薄荷：解表化湿、提神醒脑，适合易胃寒，干燥上火，湿热体质的人群。

4. 陈皮+柠檬：陈皮性温能燥湿化痰；柠檬性平可生津止咳；特别适合久咳不愈、咽喉干痛的人群，秋季润燥和胃喝最好。

5. 陈皮+山楂：山楂和陈皮搭在一起，能很好的良性互补。陈皮可以健脾理气，山楂能够消积健脾，能够帮孩子消积祛内热，健脾养胃。

6. 陈皮+茯苓：陈皮燥湿化痰，茯苓利水渗湿；对于湿气困脾、食欲不佳、消化不好，体力疲乏的孩子很有效果。

7. 陈皮+普洱：普洱茶是一种黑茶中的那么一种，经过长时间的大的发酵和存而成。研究发现，普洱茶中含有一种独特的常见病物质——茶多酚，具有降压、降脂、抗氧化等多种功效。茶多酚可以保护心血管系统，减少心脑血管疾病的高发发生风险，降低血压。

8. 陈皮+蜂蜜：蜂蜜具有滋补、润燥、解毒之功效，与陈皮搭配可以增强健脾理气的效果，同时使口感更加甜美。

9. 陈皮+冰糖：冰糖具有补中益气、和胃润肺的功效，与陈皮搭配可以增强暖胃效果，适合胃寒的人群。

10. 陈皮+大枣：大枣具有补中益气、养血安神的功效，与陈皮搭配可以增强补脾益胃的效果。

11. 陈皮+玫瑰花+桂花：玫瑰花和桂花具有疏肝理气、活血化瘀的功效，与陈皮搭配可以增强调理情绪的效果，适合情绪不稳、容易生气的人群。

12. 陈皮+荷叶：荷叶具有清热解暑、利湿降脂的功效，与陈皮搭配可以增强减肥降脂的效果。但荷叶性寒，脾胃虚寒、身体虚弱的人群慎用。

13. 陈皮+小茴香：小茴香之辛更能增强陈皮化痰的功效。而且小茴香有温补之功，能提高命门之火，让身体有循序渐进的火力供给，散寒的作用很强。

14. 陈皮+桔梗+甘草+金桔：桔梗甘草陈皮茶。在秋季干燥时，容易干咳、夜咳、有痰咳不出的人可以尝试这款茶。这款茶性质平和，对寒咳、热咳都有帮助，可以化解身体里的痰液垃圾。

1. 选择优质陈皮：在泡水前，应确保所选陈皮质量上乘，无霉变、无异味。优质陈皮色泽鲜艳，香气浓郁。

2. 控制泡水温度：泡陈皮水时，水温不宜过高，以免破坏其中的有效成分。一般来说，使用80-90℃的热水最为适宜。

3. 注意饮用时间：陈皮水最好不要在睡前饮用，因为其提神醒脑的作用可能会影响睡眠质量。

4. 避免空腹饮用：空腹饮用陈皮水可能会刺激胃酸分泌，对于胃酸过多或者胃部敏感的人来说，可能会引起不适。

5. 不宜过量饮用：陈皮性温，过量饮用可能会导致上火，出现口干、咽痛等症状。

6. 特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女以及小孩在饮用陈皮水时应谨慎，最好在医生指导下进行。

7. 避免与海鲜同食：蛤类、蟹类等咸寒食物，避免一起食用。

8. 避免与某些药物同用：不宜与洋地黄、呋喃唑酮、酚妥拉明、妥拉苏林、酚苄明、碳酸钙、硫酸镁、硫酸亚铁、氢氧化铝等药物同用。

9. 正确泡煮小技巧：

• 醒皮：纯净水中加陈皮，水开后煮 1 分钟倒掉水。
• 煮皮：内囊朝上，加纯净水，水开煮 3 分钟。
• 出汤：倒尽陈皮水单独放，持续加水重复煮，10 年陈皮正常可出 8 - 10 次汤。
• 万能小公式：一瓣陈皮=加水量200-300ml，按这个比例是不苦的呦~

陈皮泡水是一种简便易行的养生方法，适合日常调理。但严重咳嗽还需专业医疗指导。陈皮泡水不仅味道清香，还有诸多健康益处，比如提高免疫力、促进消化、缓解胃肠不适等。不仅如此，搭配生姜、甘草和薄荷等中药，更能发挥意想不到的保健效果。无论是清晨起床还是午后闲暇，一杯陈皮泡水都能让你感受到满满的温暖和健康。快来试试这些简单的泡制方法，让你的冬天不再寒冷！

陈皮泡水适合所有需要养生的人群，无论是老人、小孩还是中年人，都能根据自己的需求选择合适的养生方法。陈皮的选择也是有讲究的，陈，指的是陈化，未经陈化的只能叫做橘皮。那么如何选择，给大家总结几点：

1. 味道：有自然的甘甜香气，而不是刺鼻的果酸味。
2. 颜色：外皮颜色是自然的不均匀色差。
3. 内囊：内囊是松软的
4. 猪鬃纹：表面会有明显的猪鬃纹
5. 茶汤颜色：好的陈皮泡出的茶汤是透亮的金色，非常耐泡

总之，陈皮泡水是一种简便易行的养生方法，适合日常调理。但严重咳嗽还需专业医疗指导。陈皮泡水不仅味道清香，还有诸多健康益处，比如提高免疫力、促进消化、缓解胃肠不适等。不仅如此，搭配生姜、甘草和薄荷等中药，更能发挥意想不到的保健效果。无论是清晨起床还是午后闲暇，一杯陈皮泡水都能让你感受到满满的温暖和健康。快来试试这些简单的泡制方法，让你的冬天不再寒冷！