海南榴莲蜜：营养价值堪比榴莲，食用方式多样

海南榴莲蜜：营养价值堪比榴莲，食用方式多样

海南琼海特产榴莲蜜以其独特的香味和丰富的营养价值受到人们的喜爱。它含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质，不仅能美容保健、增强免疫力，还有抗氧化和促进消化的作用。榴莲蜜可以直接食用，也可加入饮品和糕点中，甚至用于烹饪，带来独特的美味体验。快来探索海南琼海榴莲蜜的营养与美食秘密吧！

榴莲蜜（Artocarpus integer (Thunb.) Merr.）是桑科波罗蜜属植物，又名尖蜜拉、小木菠萝。其果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，但较小，带有似榴莲般的气味。

榴莲蜜最早在20世纪60年代就已经引入海南省种植，但规模化种植主要在2010年之后。经过本土化培育，国产榴莲蜜的品质具有竞争力，与进口榴莲相比，三亚本土榴莲主打鲜果“树上熟”，口感更加香甜软糯。

榴莲蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。榴莲蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

• 营养成分：含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。
• 保健功能：
  • 增强免疫力：富含多种维生素和矿物质。
  • 抗氧化防衰老：含多种抗氧化物质。
  • 改善心血管健康：不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低胆固醇。
  • 促进骨骼健康：富含钙、磷等矿物质。
  • 增强肝脏功能：多种营养成分保护肝脏。

榴莲蜜可以直接食用，也可制作果汁、甜点。榴莲蜜的销路很好，往往一采收，就有客户下订单。

• 糖尿病患者、肥胖症患者应慎重食用或在医生指导下适量食用。

2024年6月起，榴莲蜜也将迎来丰收季。三亚育才生态区马脚村榴莲蜜示范基地种植园里，果实已挂满枝头，诱人的香味扑鼻。据种植户介绍，榴莲蜜的销路很好，往往一采收，就有客户下订单。