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敬寒宣肺又止咳,萝卜蜂蜜饮助力冬季咳嗽护理

创作时间:
作者:
@小白创作中心

敬寒宣肺又止咳,萝卜蜂蜜饮助力冬季咳嗽护理

引用
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16
来源
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冬季天气寒冷干燥,很多人容易出现咳嗽咳白痰的症状。家庭护理可以通过食疗来缓解这种不适。萝卜蜂蜜饮是一种简单有效的食疗方法,它具有敬寒宣肺、祛风止咳的功效。

01

萝卜蜂蜜饮的制作方法

  1. 将白萝卜去皮,加水适量煮熟,用蜂蜜调味,连汤服食。
  2. 取白萝卜一个,约一斤左右,切丝,拌两勺蜂蜜,腌制一天出水,将水服用,治疗热咳,2-3天可以见效;
  3. 可以做成萝卜盅,也就是将白萝卜做成萝卜盅,放入枸杞后隔水蒸熟,食用前加入蜂蜜,需注意萝卜盅要隔水清蒸一个小时。
02

萝卜蜂蜜饮的功效

蜂蜜和白蘿蔔都是有益健康的食材,一起食用效用加倍。白蘿蔔吃起來有一點辛辣的味道,因其含豐富異硫氰酸酯,這種物質可以活化白血球,削減細菌的繁衍。而蜂蜜也具殺菌效果,同時能抑制感冒細菌。

人類食用蜂蜜的歷史悠久,一萬年前就有養蜂、把蜂蜜當藥物的紀錄。北品川藤Clinic院長石原藤樹說,目前科學上尚不清楚蜂蜜的止咳機制,不過的確有研究指出「睡前喝一茶匙蜂蜜,可以減少咳嗽,而且效果比止咳藥還好」。

蜂蜜的熱量只有砂糖的2/3,平均GI值也只有58,與砂糖的GI值110相比,是對人體較無負擔的調味料。蜂蜜是由80%的糖,20%的水構成,且糖份幾乎都是葡萄糖、果糖,只含微量以砂糖為主要成分的蔗糖,因此GI值比砂糖還要低。

相較於砂糖,蜂蜜所含的葡萄糖較容易被人體消化,馬上就能轉為能量使用。如果想要集中精神的話,吃蜂蜜反而比吃巧克力來得有效果。

03

家庭护理建议

  1. 居住环境方面,家长要注意气温变化,及时给患儿增减衣服,保持室内通风,不要在室内吸烟。疾病期间尽量减少外出,避免去人多嘈杂的地方。
  2. 饮食方面,既要丰富有营养,又要清淡易消化,适当摄入蔬菜、瓜果,避免不健康的饮食方式。中医认为“形寒饮冷则伤肺”,生冷寒凉的食物容易伤及肺脏,所以出现咳嗽的孩子要避免进食雪糕、冰饮、过多的瓜果类食物。“肺喜润而恶燥”,肺脏比较娇嫩,所以还要避免辛温燥热的食物,如辣椒、炸薯条等。“肥甘厚腻伤脾胃”,孩子的脾胃功能相对较弱,尤其生病期间的消化功能会下降,在这种状态下孩子的食物一定要容易消化,尽量避免摄入高热的食物,尽量减少摄入甜品或饮料等。呼吸道感染的患儿,注意补充足够水分,不能用果汁完全代替水。大部分的水果是偏凉性的,摄入太多凉性水果可能会让孩子的咳嗽难愈。
  3. 在疾病康复期的调护当中,要遵循同样的饮食原则,忌生冷海鲜、肥甘厚腻,也不要过早补益,过早的补益会让邪气停留在体内,不利于疾病康复。
  4. 此外,还可以用一些居家小办法,来促进孩子后期脾胃功能恢复。如果孩子胃口不好,可用谷芽、麦芽、山楂煲水服用,开胃健脾、促进消化。还可以用捏脊、揉板门穴等简单的小儿推拿方法,促进孩子脾胃功能恢复。板门穴定位比较简单,在手掌面大拇指跟部的桡侧缘,这个位置的平面的中点称之为板门,可以通过揉按的方法促进脾胃功能恢复。
04

适用人群和注意事项

  1. 适合老年体弱的慢性支气管炎患者
  2. 糖尿病患者要控制蜂蜜的用量
  3. 脾胃虚寒的人要适量饮用
  4. 不能替代药物治疗,症状严重应及时就医

如果咳嗽持续不愈,应及时就医,进行详细检查以明确病因,并在医生指导下选择合适的治疗方案。

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