诺丽果：含20种氨基酸，6大保健功效的养生珍品

诺丽果：含20种氨基酸，6大保健功效的养生珍品

诺丽果（学名：Morinda citrifolia），又名热带海巴戟、海巴戟天、四季果等，属于茜草科巴戟天属植物。它主要分布在南太平洋的热带岛屿，我国的海南、西沙、台湾等地也有分布。

诺丽果对人体的预防保健功能是全方位的，其中所含的各种成分能活化松果体、产生自体酵素、改变体质，从而达到预防保健的效果。

诺丽果的主要营养成分

诺丽果富含人体所需的多种营养素，包括天然氨基酸、维生素、矿物质等，同时还含有体内无法自行生成的必需氨基酸，以及虹甙类、赛洛宁等生物活性成分。

• 氨基酸：含有20种人体必需的氨基酸，其中包括9种人体内无法自行生成的必需氨基酸。
• 矿物质：富含钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜和硒等多种矿物质。
• 维生素：富含维生素B1、B2、B6、B3（尼克酸）、叶酸和维生素B12等多种维生素。

国家公告

2010年5月20日，卫生部发布《关于批准金花茶、显脉旋覆花（小黑药）等5种物品为新资源食品的公告（2010年第9号）》，正式批准诺丽果浆为新资源食品，并对其来源、工艺、质量要求、使用范围等进行了规定。

诺丽果的主要功能

1. 保护心血管系统

诺丽果能刺激人体产生一氧化氮，增加血管的柔韧性，对血压和整个心血管系统都有好处。其中含有的7-羟-6-甲基香豆素能使血管快速松弛，达到降血压的功效。同时，其中的镁元素可以调节心律，降低心绞痛，缓解肌肉痉挛。

2. 预防糖尿病

诺丽果对减轻糖尿病症状（特别是Ⅱ型糖尿病）有很好的预防作用。它能帮助修复B细胞，促进胰岛素的分泌，将血糖转化为能量，从而使血糖降至正常水平。

3. 改善睡眠

诺丽果中的活性成分能促进松果体分泌褪黑激素，帮助改善睡眠、保持情绪愉快、延缓衰老。松果体在人体内扮演着神经—激素转换器的角色，控制着内分泌系统、能量系统和免疫系统，具有抗老化和清除自由基的作用。

4. 增强免疫力

诺丽果中的桑色素酊和檄树苷能预防细菌和病毒感染，强化呼吸系统。维生素C和矿物质锌、锗、硒、锰等均可以抵抗自由基，增强免疫力。此外，诺丽果中的单宁卡成分及多种活性多糖物质，能提高巨噬细胞的活动能力，增强免疫力、消除癌细胞、排除体内沉积毒素。

5. 维持人体酸碱平衡

诺丽果的有效成分可以快速调整酸性体质至碱性体质，达到人体内部的酸碱平衡。这对于现代人因环境污染、工作压力等因素导致的酸性体质问题，具有很好的改善作用。

6. 抗氧化清除有害自由基

诺丽果的抗氧化能力是维生素C的2.8倍、碧萝芷的1.4倍、葡萄籽的1.1倍，有助于身体抵抗有害自由基，增强体能。

诺丽果的应用

1. 鲜食

传统上，诺丽果的各个部分都有其用途：叶子用于外敷消炎、愈合伤口和缓解疼痛；根可降血压；树皮有强烈的收敛功效，可用于治疗疟疾；种子具有通便作用；花朵的提取物可治疗眼疾；果实则具有多种保健功效。

2. 功能成分提取

新鲜诺丽果可以通过乙醇加热回流提取法，提取其有效成分。具体方法是用95%乙醇加热回流提取3次，每次2小时，每次使用20L乙醇，过滤后减压回收溶剂，得到浸膏。将浸膏混悬于10L水中，分别用等体积的石油醚、氯仿、醋酸乙酯、正丁醇进行梯度萃取，减压浓缩后得到萃取物。

诺丽果是一种营养价值极高的热带水果，具有多种保健功效。虽然其味道可能不太被大众接受，但通过科学的方法提取其有效成分，可以制成各种保健产品，为人们的健康保驾护航。