最新研究：连续两天不吃饭，就可以重建整个免疫系统？可信吗？

最新研究：连续两天不吃饭，就可以重建整个免疫系统？可信吗？

最新研究显示，禁食两天真的可以重启免疫系统吗？这种看似极端的养生方式到底科学还是谣言？让我们一起来看看专家怎么说。

今年56岁的李阿姨，平时非常热衷养生。最近，李阿姨就在网络上看了一篇文章说，人断食2天，就可以让身体进入到“生存模式”，免疫系统会为了节能，而换掉已经受损的、病变的细胞，重新去建立一个新的免疫系统，从而让身体焕然一新。看到这个养生方式，李阿姨非常心动，于是开始了她为期两天的断食之路。结果第二天还没结束，李阿姨就因为低血糖而晕倒在了家中，好在当时儿子在家，及时把她送去了医院，否则后果不堪设想。

禁食两天重启免疫系统，科学还是谣言？

事实上，确实有这样的研究。美国南加州大学科学家于2014年发表在顶级医学期刊《细胞·干细胞》上的一项研究指出，禁食两天可以重启免疫系统。

研究人员为了探索禁食会对化疗、衰老引起的免疫抑制带来什么影响，在小鼠身上进行了实验。所有小鼠被分成2组，一组为自由进食组，另外一组为禁食-再喂食循环进行，每次禁食时间24-72小时不等。研究最后指出，长时间禁食可以改善或逆转因化疗引起的免疫抑制以及衰老引起的免疫老化。不过这并不意味着禁食对人具有同样的作用。

北京协和医院内分泌科副主任医师李文慧表示，适度禁食确实可起到一定减重的作用，体重每下降3~5%，对血糖、血脂以及血压的控制都有明显作用，可预防代谢型疾病发生，但禁食并不是最好的办法。禁食容易导致身体能量摄入不足，容易引起睡眠质量下降、情绪焦躁等问题出现。

研究发现，少吃30%，多活20年

美国国立衰老研究所的科学家，以基因和人类极其相似的恒河猴为实验对象，随访20年后发现，与顿顿吃饱的猴子相比，每天进食量减少30%的猴子：

• 远超20岁的平均寿命，最长寿命可达到43岁
• 外表更年轻，30岁后其外貌和行为都没有衰老痕迹
• 身体更健康，癌症、心脏病的发病率降低50%以上，糖尿病发病率为0
• 死亡率更低，研究期间随意进食的猴子死亡率高达37%，约是控制饮食的猴子的3倍

至于为什么会出现这种结果，科学家们也做出了解释：吃得太饱时，身体是会感到不舒服的，又会增加消化、代谢负担。其实七分饱时，身体就能得到足够的营养，既不会提前饥饿，也不会过多储存脂肪，能更好地让我们保持体重。

健康节食有根据吗？

虽然一些研究认为节食确实能够对健康带来一定的好处，但并不代表“吃得越少越好”，节食是有一定限度和方法的。目前，国际上比较认同、流传的节食方法是“间歇式断食”，也叫“轻断食”。这种方法还细分不同的实施方案，包括以下几种：

• 16—8断食法：一天内，16个小时节食，8小时进食，也就是一天所吃的所有食物在8个小时内吃完，剩下16个小时不再进食。
• 5—2断食法：一周内任意选择两天进行节食，而其他5天保持平时正常饮食，断食日推荐的能量摄入女生不超过500卡，男生不超过600卡。
• 24小时的断食法：1周或2周之内，有1天或者2天，完全不进食。
• 隔日断食法：一天节食、一天正常饮食，如此循环，也有每两天断食一天，每三天断食一天等。

不过，“节食有益健康”仍存在局限性，因为大部分都是在其他物种上的数据，缺少人体试验数据。所以，还是要谨慎、辩证的来看待。

健康养生，做好这2点

想要健康养身，除了吃之外，这2点也要做好。

1.运动：研究指出仅进行12分钟的剧烈运动，就可以大幅度促进体内的新陈代谢水平。这些代谢产物和心脏代谢、心血管和长期健康息息相关。换言之，运动可对身体健康起到促进作用，帮助人延长寿命。

2.体检：定期进行体检对于健康而言也有非常重要的作用，很多疾病在早期时身体不会有任何异常的表现。仅会在体检时出现指标异常，在这个时候通过检查及时发现并干预治疗，可以得到非常好的预后，避免疾病持续发展威胁健康。

本文原文来自网易