绍兴市元培中学推出“元”味营养食谱，引领健康晚餐潮流

绍兴市元培中学推出“元”味营养食谱，引领健康晚餐潮流

绍兴市元培中学近期推出了全新的“元”味营养食谱，该食谱涵盖从周一至周五的详细晚餐安排，旨在通过健康、营养的晚餐食谱对学生进行健康教育。食谱中包括干菜蒸河鳗、番茄炒蛋、红烧鸡腿等多种菜肴，既保证了营养均衡，又兼顾了口味多样性。学校希望通过这种方式，让学生们从小养成良好的饮食习惯，从而促进身心健康全面发展。

星期一：香酥带鱼与清炒快茭菜

周一的午餐主打海鲜，鲜带鱼100克搭配青豆水波蛋，为孩子们提供了丰富的蛋白质。同时，清炒快茭菜中加入了胡萝卜和黑木耳，使得营养成分更加丰富。晚餐则以红烧鸡腿和干菜肉为主，搭配西葫芦小炒和酸牛奶，既满足了口感，又兼顾了营养。

星期二：糖醋仔排与三色油素条

周二午餐的糖醋仔排色泽诱人，口感酸甜，是孩子们的最爱。雪菜与冰毛豆肉的结合，又保证了膳食纤维的摄入。晚餐的小炒牛肉和青豆玉米炒肉末则带来了更多的肉类选择，包菜小炒则为孩子们提供了丰富的维他命。在此基础上，榨菜豆芽汤作为汤品，有助于消化，清爽解腻。

星期三：虾仁蛋炒饭与红烧猪蹄

这一天的午餐以虾仁蛋炒饭为主，新鲜的虾仁与鸡蛋相结合，极大提升了菜品的颜值与营养！配以奶黄包和萝卜汤，七分饱的状态下孩子们能够充分感受台湾的特色小吃。晚餐的红烧猪蹄和蜜汁烧翅根则为孩子们提供了丰厚的肉类搭配，大青菜和冬瓜汤的搭配，更是让膳食结构显得更加完整。

星期四：红烧肉与香干肉片炒花菜

周四的红烧肉搭配香干和花菜，既有肉类的饱腹感，又有蔬菜的清新味道，形成了营养的良性循环。青菜豆腐汤则充分补充了植物蛋白基础，使得整体餐饮更为健康。晚餐的香干仔排与萝卜丝千张再度提升了餐品的多样性，非常适合孩子们的口味。

星期五：蛋蒸肉与香酥鸡块

进入周五，营养食谱的高潮也随之而来。午餐中的蛋蒸肉采用鸡蛋与肉类的结合，让孩子们享受到美味的同时，也获取了充足的蛋白质。晚餐的香酥鸡块和酱爆鱿鱼让人垂涎欲滴，西兰花小炒作为搭配，确保了清淡与健康的平衡。

儿童的身体正处于生长发育的关键阶段，合理的饮食结构能有效促进其健康成长。学校提供的这个营养食谱，充分考量了儿童在不同阶段的生理需求，确保囊括丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素。在设计每一道菜时，烹饪手法的选取和调味的搭配都经过精心考量，力求做到既美味又营养。

对于孩子们而言，饮食不仅仅是生存的需求，更是影响心理健康和社交能力的重要因素。因此，从小培养健康的饮食习惯尤为重要。而合适的食材搭配，也可以在无形中让他们在潜意识中形成对健康饮食的认同感和追求。

在实行这套营养食谱的过程中，家庭的参与也显得尤为重要。家长们可以在家中延续学校的健康饮食理念，从而帮助孩子在生活中形成良好的饮食习惯。此外，家庭的饮食结构亦应与学校的食谱相辅相成，以保证孩子们在每一餐的营养摄入达到理想状态。总体而言，良好的饮食习惯是一种传承，家庭与学校的互动可以促进这份影响力的持续。

无论是从营养角度还是从饮食文化的熏陶来说，绍兴市元培中学的这套营养食谱无疑为学生的健康保驾护航。从11月18日至22日的这一周，让我们共同期待孩子们的成长，在营养的滋养下，他们定能茁壮成长，迈向更美好的未来。健康饮食，不仅在于今日，更在乎每一天的坚持与改善。