专家详解：草料精料如何搭配才能养好羊？

专家详解：草料精料如何搭配才能养好羊？

“要想羊肉香，饲料配比是关键。”这是内蒙古通辽市科左中旗养殖户敖拉坦仓的养羊心得。他家的80多头牛在科学调配的饲料滋养下，不仅体型健壮、毛发鲜亮，还大大提高了养殖效益。那么，如何科学调配羊饲料呢？关键在于草料与精料的完美搭配，以及功能性添加剂的合理使用。

草料与精料的搭配比例直接影响羊只的生长发育和肉质。敖拉坦仓介绍，冬季是羊只最容易掉膘的季节，因此需要特别注重饲料的营养搭配。他储备了1000多捆玉米秸秆和10吨玉米料，确保整个冬天的草料需求。具体来说，成年羊的日粮中高淀粉饲料占比应控制在50%以下，以避免过度增加膻味。同时，要逐步过渡饲料类型，避免突然改变导致羊的消化系统不适。

除了草料与精料的搭配，功能性添加剂的使用也是提高养羊效益的重要手段。益生菌和酶制剂等添加剂可以通过调节羊的肠道微生物群落，改善其消化吸收功能，从而间接影响羊肉的风味。

益生元和益生菌可以调节羊的肠道微生物群落，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，减少氨气和其他不良气体的产生，从而改善羊肉的风味。例如，在日粮中适量添加益生元（如低聚果糖、菊粉等），可以促进肠道有益菌的生长。同时，添加益生菌（如乳酸菌、双歧杆菌等），可以改善肠道健康，减少不良气体的产生。

酶制剂可以提高饲料中营养物质的利用率，促进脂肪酸的正常代谢，有助于改善羊肉的风味。在日粮中适量添加纤维素酶、淀粉酶等酶制剂，可以提高饲料的消化吸收率，促进脂肪酸的正常代谢。

科学调配饲料不仅需要理论指导，更需要实践经验的积累。敖拉坦仓分享了他的成功经验：“自从采用了科学的饲料配方，我家的羊不仅长得快，肉质也更好了。更重要的是，饲料成本明显降低，经济效益显著提升。”

为了应对严寒对养殖业带来的影响，科左中旗农业部门和苏木乡镇自秋末冬初开始，就组织技术人员深入基层为农牧民讲解不同种类饲草料的特点和储存方法以及如何合理搭配饲草料，以满足牲畜的营养需求。同时，还帮助村民们联系可靠的饲草料供应商，确保饲草料的质量和供应稳定。

科学调配羊饲料，不仅关乎羊只的健康成长，更直接影响着养殖户的经济效益。通过合理搭配草料与精料，科学使用功能性添加剂，不仅可以提高饲料转化率，降低养殖成本，还能显著提升羊肉的品质和风味。正如敖拉坦仓所说：“科学养羊，饲料配方是关键。掌握了这个秘诀，养羊效益自然节节攀升。”