奶粉抽检频现不合格，宝宝喝啥才安心？

奶粉抽检频现不合格，宝宝喝啥才安心？

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1257批次样品，检出13批次样品不合格。其中，黑龙江省哈尔滨市道外区超级宝贝母婴童生活馆销售的、标称黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司生产的龙贝乐婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段），其中克罗诺杆菌属不符合食品安全国家标准。此外，拼 多 多小小母婴小店47销售的、标称山东省青岛爱氏营养健康科技有限公司代理的、南阳世宗工厂Namyang Dairy Products.Co.Ltd（原产国：韩国）生产的上韵较大婴儿配方乳粉（6—12月龄，2段），其中铁含量不符合食品安全国家标准规定。

这些抽检结果再次提醒我们，尽管我国婴幼儿配方奶粉的国家抽检合格率高达99%，但仍存在一定的安全风险。那么，面对市场上琳琅满目的奶粉品牌，家长们该如何选择才能确保宝宝吃得放心呢？

2024年3月12日，国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单，其中涉及GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》，该标准自2025年2月8日起实施。

新标准主要修订了以下内容：

1. 标准名称由“《食品安全国家标准 乳粉》”修改为“《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》”。
2. 新增牦牛乳粉、骆驼乳粉、驴乳粉和马乳粉等特色奶畜乳粉的规定要求。
3. 修订了乳粉及调制乳粉的定义，在“生乳”前增加“单一品种”的描述，防止产品掺假。
4. 修订了部分理化指标要求，如乳粉色泽的要求，并对牦牛乳粉、调制牦牛乳粉、骆驼乳粉等理化指标要求。
5. 致病菌限量要求改为“致病菌限量应符合GB 29921的规定”。
6. 明确乳粉和调制乳粉的标识要求，如产品应标明“乳粉”或“调制乳粉”，牛乳粉可标识为“乳粉”或“奶粉”，其他奶畜来源的乳粉应标识奶畜品种等。

1. 查看产品标签：根据新标准要求，产品标签应明确标识乳粉的真实属性，如“乳粉”、“调制乳粉”等。同时，还应标明奶畜品种，如“羊乳粉”或“羊奶粉”。

2. 了解成分：虽然一些特殊成分如益生菌、DHA等不是必须添加的，但它们确实对宝宝的健康有益。家长在选购时，可以根据宝宝的具体需求选择含有相应成分的奶粉。

3. 选择适合年龄段的奶粉：

   • 1号（婴儿配方产品）：适合初生至12个月大的BB食用。
   • 2号（较大婴儿及奶儿配方产品）：适合6个月大但未满36个月，开始进食固体食物的BB食用。
   • 3、4号（成长／助长配方奶）：适合1岁或以上的BB。

4. 关注品牌信誉：选择知名品牌的奶粉，通常在奶源、工艺、检测等方面都更规范严谨。

如果家长追求更高的安全标准，可以考虑选择有机奶粉。有机奶粉具有以下优势：

1. 奶源更珍稀：全球农业用地中只有1.6%的土地被认证为有机。
2. 安全性更高：有机食品位于食品安全金字塔顶端。
3. 吸收更轻松：有机奶粉里有机原料不低于95%，对宝宝来说负担很小。
4. 标准更严格：有机奶粉要满足新国标营养标准+有机认证。

在选购有机奶粉时，应注意以下几点：

1. 看奶源：选择来自有机牧场的奶粉，确保牧草、空气、水源、土壤等都符合有机标准。
2. 看配方：除了基础营养成分，还可以关注是否添加了DHA、ARA等有益成分。
3. 看原料：有机原料占比应不低于95%。
4. 看品牌：选择经过国家权威机构认证的品牌。

2024年6月5日，美国食品药品监督管理局（FDA）宣布召回Crecelac婴儿含铁羊奶粉（0至12个月），原因是检测出克罗诺杆菌。这一事件再次提醒我们，奶粉安全问题不容忽视。虽然目前还没有任何疾病相关的报道，但作为家长，我们必须时刻保持警醒，为宝宝选择安全放心的奶粉。

面对奶粉安全问题，我们不能掉以轻心。通过了解最新安全标准、掌握选购技巧，我们可以为宝宝选择最合适的奶粉，让他们健康成长。