玉溪青花街：美食街区的创业秘籍

玉溪青花街：美食街区的创业秘籍

玉溪青花街是云南省重点打造的创业街区，以青花瓷文化为核心，融合了文化旅游、美食文创、休闲娱乐等现代服务业。近年来，玉溪市人社部门集合创业培训、创业担保贷款、创业补贴、创业专家、人才招聘等政策和资源，加大创业帮扶服务力度，将玉溪青花街打造成为了特色鲜明的创业街区。

青花街通过引入社会资本参与城市更新改造，在原玉溪市陶瓷厂片区打造而成，在城市更新改造中注入社会资本“新活力”。建成夜间集市、青年创客中心、周六早市、人才夜市等独具特色的“创业生态圈”。

青花街搭建就业创业新平台，让广大创客凭借所学开展设计、手工制作和艺术创作，为其提供“造梦空间”。通过创客交流服务中心、电子商务赋能中心、玉溪窑青花瓷保护传承基地、窑望·轻创广场、洄归·创业街区五大板块的建设，吸引更多新创客的加入，实现街区与创业者的“双向奔赴”。

青花街同抖音、快手、视频号、淘宝、京东等一线互联网平台合作，打造“主播+电商+直播”的陶瓷文创产品直播基地，拓宽线上销售市场，为入驻企业提供互联网销售模式新思路，帮助企业精准触达用户群。

人社部门会同青花街创业街区营造“大创业”氛围，通过挖掘延续玉溪青花瓷文化脉络，保持鲜明文化特色，让街区的创业项目更具创新性、灵活性。许多新业态、新场景得以在此快速孵化成型，推动延续千年的玉溪青花瓷文化持续焕发新的生机，擦亮“中国三大青花瓷产地”招牌，把青花瓷文化创意产业打造为继“云茶”“云咖”“云花”“云果”等特色亮点之后的“云瓷”创业创新新品牌。

“青花街日均人流量近1万人次，年均接待市民和游客1000余万人次，聚集了文创、特色餐饮等商户270余户，累计实现营业收入超3亿元、带动就业创业4000余人，来此创业发展的年轻人越来越多。我们为纳入街区创业孵化的陶瓷文创、数字科技、特色美食等行业的112家企业累计减免了场地租金1040.6万元，大大降低了他们的经营压力。”街区运营主体玉溪青花瓷文化产业发展有限公司创业工作负责人介绍。

省、市人社部门加大创业指导服务，组织开展省级创业专家基层行等活动，指导创业街区围绕陶瓷文化产业、企业、个人三个方面，制定全方创业位孵化体系。

着眼于陶瓷文创产业链，分别为上游（高岭土、石英、氧化铝等原材料）、中游（陶瓷设计、加工生产、烧制）、下游（陶瓷线上线下销售、陶瓷+应用场景）不同节点创业团队、个人提供精准服务。

面向入驻团队、企业不同的创业周期（初创期、成长期、成熟期），提供多元化、递进式的创业服务，助力创业团队从摊商到店铺，从店铺到企业，从企业到规模化、品牌化发展，提供全生命周期创业服务。

依托地方院校、传统工艺大师、外地专家学者等资源，采取“名师+技能大师+企业专家”三位一体式的工匠型人才培养教学模式，助力每一位有志于从事青花瓷文创领域创业的个人提供从学徒到工匠、从工匠到技能大师的成长成才通道。

未来，玉溪青花街创业街区将以红塔区青年创业友好城市建设为契机，推行“共创计划”，加大创业孵化支持力度，鼓励引导各类创业者带上好点子、好产品来街区创业，打造“以创招商、以商促创”双向驱动模式，构建共建、共享、共赢的创业生态体系。