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2024国际稻香米品牌大会:五常大米位列百强榜榜首

创作时间:
2025-01-22 04:22:59
作者:
@小白创作中心

2024国际稻香米品牌大会:五常大米位列百强榜榜首

2024年9月22日,在2024国际稻香米品牌大会上,五常大米以973的品牌强度,位列世界稻米地理标志(县域)品牌百强榜第一名。这一荣誉不仅彰显了五常大米的卓越品质,也凸显了其作为中国地理标志产品的国际影响力。

01

独特的地理环境与气候优势

五常市位于黑龙江省南部,地理坐标为东经126°33′—128°14′,北纬44°04′—45°26′。这里三面环山,盆地开口朝西,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。这种独特的地形造就了五常市温暖稳定的小气候环境。

五常市的土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主,富含有机质和矿物质,非常适合水稻生长。市域内溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横、水量充盈,为水稻灌溉提供了充足的水源。

气候上,五常市属于寒温带,冬季漫长寒冷,夏季短促酷热,昼夜温差大。这种气候条件有利于水稻中干物质的积累,使得五常大米营养丰富,口感极佳。

02

千年传承的历史底蕴

五常大米的历史可追溯到唐初渤海国时期(6世纪中叶)。据记载,当时五常地区已经开始种植水稻。到了清道光十五年(1835年),吉林将军富俊组织朝鲜族人在五常地区开垦种稻,所产大米被奉为贡米,特供京城皇室享用。自清宣统元年(1909年)五常府设立以来,五常大米便被誉为“千年水稻,百年贡米”。

五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

03

卓越的品质与市场地位

五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。此外,五常大米的支链淀粉含量较高,米饭油性大,口感绵软略黏、芳香爽口。

五常大米不仅在国内享有盛誉,连续九年蝉联地标产品大米类全国第一,连续四年荣获黑龙江省国际大米节金奖,还在国际舞台上屡获殊荣。2024年获得的世界稻米地理标志百强榜第一名,再次证明了其在全球稻米产业中的领先地位。

04

地理标志认证的意义

2003年5月10日,原国家质检总局批准对“五常大米”实施原产地域产品保护。这一认证不仅是对五常大米品质的认可,也是对其独特地理环境和历史传承的保护。

地理标志认证为五常大米建立了严格的质量控制体系,确保只有符合特定标准的产品才能使用“五常大米”这一名称。这不仅保护了消费者权益,也维护了五常大米的品牌价值,推动了当地农业的可持续发展。

05

面临的挑战与未来展望

尽管五常大米取得了辉煌的成就,但也面临着品牌化程度不高、市场竞争混乱等问题。随着电商的发展,越来越多的农户开始尝试通过直播和短视频等方式直接销售大米,但效果并不理想。

未来,五常市将以本次节会为契机,主动融入新发展格局,围绕打造“国际稻米产业发展合作中心”,全力冲刺“全国百强县目标”,充分发挥环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好“五好”特性,以农民增收、企业增效、财政增税、消费增信、品牌增值“五增”为目标,坚持标准化、产业化、集团化、品牌化、国际化“五化”为发展方向,从品种、品质、品位、品相、品牌“五品”精准发力,不断探索稻米全产业链发展合作新径,丰富五常大米全方位发展新时代内涵,加快推动五常大米产业高质量发展,打造千亿级产业集群,持续保持国际稻米品牌榜首,引领中国稻米品牌闪耀世界!

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