春分时节滋阴补阳食谱推荐

春分时节滋阴补阳食谱推荐

春分时节，昼夜平分，阴阳平衡，是滋阴补阳的最佳时期。推荐几款适合春分时节的滋阴补阳食谱，不仅美味还能提高免疫力，让你在这个春天更加健康美丽。

• 材料：燕窝3-5克，冰糖适量。
• 做法：将燕窝用清水泡发，去除杂质后撕成条状，放入炖盅内，加入适量清水和冰糖，隔水炖煮30分钟即可。
• 功效：燕窝富含蛋白质和多种氨基酸，具有滋阴润肺、补中益气的功效，适合春分时节食用。

• 材料：茄子500克，大蒜50克，酱油、醋、白糖、味精、淀粉各适量。
• 做法：将茄子切条，大蒜剥皮洗净。锅内放油烧热，下入茄子炸至金黄色捞出。锅内留少许油，下入大蒜煸炒出香味，加入酱油、醋、白糖和少许水，烧开后放入茄子，烧至茄子熟透，用淀粉勾芡，加入味精调味即可。
• 功效：大蒜能清热解毒、活血止痛，茄子则能活血化瘀、宽肠通便，适合春季养生。

• 材料：韭菜30克，大米100克。
• 做法：将韭菜洗净切碎，大米淘洗干净。锅内加水适量，放入大米煮粥，待粥将熟时加入韭菜，稍煮片刻即可。
• 功效：韭菜具有补肾助阳、温中行气的功效，适合春分时节食用。

春分时节，正是滋阴补阳的最佳时期。推荐几款适合春分时节的滋阴补阳食谱，不仅美味还能提高免疫力，让你在这个春天更加健康美丽。快来试试吧！