金钱草鸡肫汤：中医食疗治结石神器

金钱草鸡肫汤：中医食疗治结石神器

金钱草鸡肫汤是中医食疗中一款非常有效的药膳，特别适用于治疗尿路结石。这款药膳以金钱草为主要原料，配合鸡肫内皮，通过清热利湿、排石化石的功效，帮助患者化石、排石。

金钱草鸡肫汤的制作方法相对简单，但需要注意具体的用量和操作步骤：

1. 准备材料：金钱草60克，鸡肫2个
2. 清洗处理：将鸡肫去除脂膜，清洗干净
3. 煮制过程：将金钱草和鸡肫一同放入砂锅内，加入适量清水
4. 火候控制：先用武火（大火）煮沸，然后转文火（小火）慢炖
5. 熟透去渣：煮至鸡肫熟透后，去掉杂质
6. 调味食用：根据个人口味调味后即可饮用

每日服用1次，连续服用10天为一个疗程。如果条件允许，也可以按照另一种比例制作：金钱草30克，鸡肫皮15克，水煎服，每日1剂，连服10天。

临床研究显示，金钱草鸡肫汤对尿路结石有较好的治疗效果，能促进结石排出。中医临床常用此方治疗尿路结石，疗效确切。但需要注意的是，药膳治疗需要一定的时间，患者应坚持服用，并配合医生的其他治疗方案。

金钱草鸡肫汤之所以能有效治疗尿路结石，主要得益于两种食材的独特功效：

• 金钱草：味苦、酸，性微寒，归肝、胆、肾、膀胱经，具有利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿的功效。现代药理学研究表明，金钱草具有利胆、抗炎、镇痛、解痉、抗氧化、抗肿瘤、保肝、利尿、溶石等多种药理作用。研究显示，金钱草能够显著提高胆汁中胆汁酸的含量，促进胆汁分泌，从而有助于胆结石的排出。另一项研究发现，金钱草提取物能够抑制草酸钙结石的形成，具有一定的溶石作用。

• 鸡肫内皮：即鸡肫皮，具有健脾消食、化石消坚的功效，常用于治疗食积不消、脘腹胀满、肾结石、尿路结石等。鸡肫皮味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾消食、化石消坚的作用。

金钱草鸡肫汤体现了中医“标本兼治”的治疗原则，金钱草针对湿热蕴结的标证，鸡肫皮针对脾胃虚弱的本证。这款药膳符合中医“药食同源”的理论，将药物与食物巧妙结合，既治病又养生。

虽然金钱草鸡肫汤在治疗尿路结石方面效果显著，但患者应在医生指导下合理选择治疗方法。药膳治疗需要一定的时间，患者应坚持服用，并配合医生的其他治疗方案。同时，患者还应注意饮食调理和生活方式的改善，以促进病情的康复。