年产值750亿、带动20万就业，潜江小龙虾产业成发展引擎

年产值750亿、带动20万就业，潜江小龙虾产业成发展引擎

潜江小龙虾产业近年来发展迅猛，年产值已突破750亿元，不仅带动了近20万人就业，还成为了当地的支柱产业。这一产业集群不仅提升了农业经济效益，也促进了地方经济的全面发展，成为拉动地方经济增长的新引擎。

潜江市凭借独特的地理条件和创新的“虾稻共作”模式，成功打造出年产值超过750亿元的虾-稻产业集群。这一模式不仅打破了小龙虾季节性壁垒，实现了全年供应，还有效提升了农民的养殖效益。

“虾稻共作”模式的核心是在稻田中养殖小龙虾，通过科学的田间管理，实现水稻和小龙虾的共生。这种模式不仅提高了土地利用率，还通过小龙虾的活动促进了水稻的生长，同时小龙虾的排泄物又为水稻提供了天然肥料，形成了一个良性循环的生态系统。

潜江小龙虾产业集群的规模和影响力日益扩大。据统计，2023年，全国稻渔综合种养面积达4490.34万亩，其中稻虾综合种养面积达2530万亩，占全国稻渔综合种养面积的56.37%。潜江作为这一模式的发源地，其虾稻共作面积和产量均居全国前列。

这一产业集群不仅创造了巨大的经济效益，还带动了近20万人就业。从养殖到加工，从物流到餐饮，从旅游到文化，小龙虾产业已经形成了完整的产业链条，为当地农民提供了多样化的就业机会。

潜江小龙虾的品牌价值连续6年荣登行业榜首，成为全国知名的地理标志产品。这一成就的背后，是潜江市对小龙虾产业标准化建设的高度重视。

从虾苗选种繁育到饲料投喂，从龙虾捕捞到分拣分类，再到打包运输，每一个环节都有严格的标准和规范。这种标准化生产体系不仅保证了产品质量，还提升了生产效率，为潜江小龙虾赢得了市场的广泛认可。

潜江小龙虾产业的成功，还得益于一二三产业的深度融合。以锅圈为代表的社区餐饮数字零售化企业，通过与潜江小龙虾产业的深度合作，不仅推动了产业的规模化发展，还为消费者提供了更加便捷和优质的小龙虾产品。

锅圈与潜江小龙虾供应商新柳伍集团的合作，就是一个典型的例子。新柳伍集团的万亩虾稻共作基地，每天凌晨三点就开始捕捞工作，鲜活的小龙虾经过清洗、加工、锁鲜等环节，第二天就能销往全国各地的锅圈门店。这种“从田间到餐桌”的供应链模式，不仅保证了产品的鲜度和品质，还大大缩短了流通时间，提高了效率。

潜江小龙虾产业的发展，还带动了当地旅游业的繁荣。潜江市充分利用其“龙虾之乡”的品牌优势，结合楚章华台文化、曹禺戏剧文化等多元文化资源，打造了一系列特色文旅项目。

2023年，潜江市接待游客达614.91万人次，实现旅游收入43.26亿元。2024年，这一数字预计将突破750万人次。小龙虾美食节、龙虾主题公园、龙虾文化博物馆等项目，已经成为吸引游客的重要景点。

潜江小龙虾产业的成功，不仅体现在其庞大的产业规模和经济效益上，更在于其对地方经济的全方位拉动作用。从农业到工业，从服务业到旅游业，小龙虾产业已经成为潜江市经济发展的新引擎。随着“潜江龙虾”品牌的持续提升和产业链的不断完善，这一产业必将为潜江市的高质量发展注入更加强劲的动力。