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低脂巧克力香蕉冰淇淋:两种配方任你选

创作时间:
2025-01-22 06:41:10
作者:
@小白创作中心

低脂巧克力香蕉冰淇淋:两种配方任你选

想尝试制作美味又低脂的冰淇淋吗?这款低脂巧克力香蕉冰淇淋绝对能满足你的需求!它提供了两种不同配方:一种奶香浓郁,另一种则更健康顺滑。虽然热量大大降低,但味道绝对不输传统冰淇淋。

配方材料

配方一:

  • 切碎的冷冻香蕉:150g
  • 可可粉:6g
  • 奶粉:20g
  • 淡奶油/牛奶:20g
  • 蜂蜜:10g
  • 巧克力豆(可选):20g

配方二:

  • 切碎的冷冻香蕉:150g
  • 可可粉:6g
  • 原味希腊酸奶:40g
  • 蜂蜜:10g
  • 可可豆(可选):20g

制作步骤

第一种配方:

  1. 将150g香蕉切片放入冰箱冷冻一晚。

  2. 取出香蕉,切成小粒,加入6g可可粉、10g奶粉、10g蜂蜜,加入20g淡奶油。

  3. 用料理机打顺滑。

  4. 打顺滑后加入巧克力豆,搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

  5. 完成!

第二种配方:

  1. 方法与第一种相同,将冻好的香蕉丁加入最浓稠的无糖希腊酸奶(希腊酸奶的做法可以在相关食谱中查找)。

  2. 加入可可粉和蜂蜜。

  3. 用料理机打顺滑。配方二的冰淇淋更顺滑细腻一些,口感更好,也更低脂健康。这个健康冰淇淋,就不加巧克力豆了。

  4. 冷冻后,自己挖着吃!

烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招,大家搜索相关菜谱可以直接查看详细步骤。

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