童家巷美食探店,南京吃货必打卡!
创作时间:
2025-01-21 21:43:36
作者:
@小白创作中心
童家巷美食探店,南京吃货必打卡!
童家巷是南京一条不足百米的小巷子,却藏着来自天南海北的美味。这里不仅是附近居民的私藏美食地,也是众多学生钟爱的觅食天堂。每到饭点,巷子里总是人声鼎沸,香气四溢。今天,就让我们一起来探秘这条吃货心中的“白月光”吧!
01
清真·西北桥头拉面大王:24小时营业的人气王
这家店可以说是童家巷的“门面担当”了。24小时营业,无论何时去,门口总是排着长队。虽然名字叫“拉面大王”,但最出名的却是锅贴。他家的锅贴个头比一般的大上一圈,沉甸甸的,汁多皮脆,是南京人喜欢的甜口。满满的牛肉,筷子一夹起来就流出肉汁,让人垂涎欲滴。
02
“米线三兄弟”:各具特色的美味
说到童家巷的米线,就不得不提“三兄弟”了。无论是桂林米线、贵州米线还是湖南米线,每一家都有其独特之处。
- 桂林米线家的招牌酸菜鱼米粉,汤头都是用猪大骨、鱼骨等各种食材熬制的,十分鲜美。
- 贵州米线则以浓郁辛香著称,独特的调味让人回味无穷。
- 湖南米线王则主打热辣湘味,辣得过瘾,吃得痛快。
03
左师傅梅花糕:传统工艺的美味传承
梅花糕是秦淮特色小吃之一,而左师傅梅花糕则是其中的佼佼者。这家店的梅花糕表面点缀着各种红绿丝,形似梅花,却又胜于梅花。刚出炉的梅花糕,表面的元宵晶莹剔透,一把葡萄干撒在上面煞是好看,香气扑鼻,热气腾腾。元宵脆脆的,却又不失嚼劲,搭配酸甜的葡萄干,味道着实很赞。豆沙馅虽然打得很细腻,却完全不像豆沙包啊汤圆啊什么的死甜死甜,而是本味的清甜。
04
其他特色小吃:童家巷的美味补充
除了上述几家知名店铺,童家巷还有许多不容错过的美味:
- 姜家铺粑粑糕:柔软香糯,是甜点爱好者的福音。
- 开了三十多年的左师傅梅花糕:除了梅花糕,他家的其他甜点也值得一试。
- 没有固定菜单的家常菜馆:每次去都有新惊喜。
短短的一条街,却能让你尝遍天南海北的美味。无论是想吃一碗热腾腾的拉面,还是一份酸辣爽口的米线,或者是一个香甜软糯的梅花糕,这里都能满足你。对于吃货来说,童家巷无疑是一个充满惊喜的美食天堂。所以,还在等什么?赶紧约上三五好友,来一场说走就走的美食之旅吧!
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