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橘子这么吃,王证玮和吴易儒都点赞👍

创作时间:
2025-01-21 20:25:43
作者:
@小白创作中心

橘子这么吃,王证玮和吴易儒都点赞👍

正值橘子产季,营养师王证玮和圣宜诊所美容主治医师吴易儒纷纷点赞橘子的多种健康功效。橘子不仅富含维生素C、膳食纤维等多种营养成分,还能护心血管、调节血压、防感冒。他们建议每天适量食用1至2颗橘子,既能享受美味又能养生养肤。不过,高血糖、肾脏病患者要注意控制摄入量哦!

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橘子的营养价值

橘子是一种常见的水果,不仅口感酸甜可口,而且具有丰富的营养价值。每100克橘子含51大卡热量,11.9克碳水化合物,28毫克维生素C等。橘子富含黄酮类化合物,对心血管健康有益。

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橘子的健康功效

橘子具有多种保健功效。橘子含有大量维生素C、维生素P、橙皮苷等成分,这些成分有助于扩张周围血管、降低血压、改善冠脉血液循环、降低血清胆固醇和防止毛细血管破裂出血等。橘子中的橘皮苷等多种物质可以健脾养胃,促进消化及肠道蠕动,改善腹胀,同时也能抑制肠道平滑肌过度蠕动,起到止痛、止呕、止泻的作用。橘子中的挥发油、柠檬烯等成分能促进呼吸道黏膜黏液的分泌,缓解支气管痉挛,从而达到排痰、止咳和平喘的效果。橘子含有大量的水分、多种维生素和丰富的糖类物质,具有生津、利尿的功效,可以帮助止渴和解酒。

此外,橘子还具有以下特点:

  • 富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
  • 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
  • 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
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科学食用建议

虽然橘子有很多益处,但也有一些食用注意事项:

  • 不宜多食,成人日食不超过3个,儿童不宜超过2个,过量食用会刺激胃酸分泌,出现反酸、胃痛等症状;
  • 橘子味酸,容易聚痰,故风寒咳嗽及有痰饮者不宜食用。
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特殊人群注意事项

高血糖患者:橘子升糖指数为43(低),但含糖量中等,需适量食用。作为一种低升糖,中含糖的水果,橘子对于糖尿病患者来说,并不是完全禁忌的,只要掌握好以下几个原则,就可以适当地享受橘子的美味,同时不影响血糖的控制,也不损害身体的健康。这些原则是:控制食用量:糖尿病患者每天吃橘子的量,不应超过一个,或者150克,这样可以保证不摄入过多的糖分,也不增加过多的热量。如果吃得过多,就会导致血糖升高,甚至引发高血糖的危险。如果吃得过少,就会失去橘子的营养价值,也不能达到控制血糖的效果。选择时机:糖尿病患者吃橘子的最佳时机,是在饭后半小时到一小时之间,这样可以利用橘子中的纤维素,延缓食物的消化吸收,减少餐后血糖的升高。如果在饭前或者空腹吃橘子,就会导致血糖急剧升高,甚至引发低血糖的反应。如果在睡前吃橘子,就会导致血糖在夜间不稳定,影响睡眠质量。监测血糖:糖尿病患者吃橘子的时候,最好在吃前和吃后,分别测量自己的血糖,看看橘子对自己的血糖有什么影响,是否需要调整自己的饮食和用药。如果发现血糖升高过高,或者降低过低,就要及时停止吃橘子,或者减少吃橘子的量,或者咨询医生,寻求专业的建议。这样,糖尿病患者就可以安全地吃橘子,既可以享受橘子的美味,又可以控制血糖的稳定,也可以保持身体的健康。

肾脏病患者:橘子含钾较高,肾功能不全者需限制食用。对于肾功能不全的人来说,需要限制认可高钾食物,因为他们的肾脏可能无法有效地吸收体内的钾离子。以下是一些含有相关钾量的食物,肾功能不全的人可能需要限製或减少认可:香蕉:香蕉是含钾的水果,每个中等大小的香蕉约含400至450毫克的钾。番茄:番茄及其制品,如番茄酱和番茄汁,钾含量较高。肾功能不全的人需要限制食用。菠菜:菠菜是一種營養豐富的蔬菜,但同時也含有較高的鉀。腎功能不全的人需要限制食用。鱼类:某些鱼类,如鲑鱼、鯖鱼和鯛鱼,含有丰富的钾。肾功能不全的人需要限制食用。坚果类食物:许多坚果类食物,如杏仁、花生、核桃和葵花籽,钾含量较高。肾功能不全的人需要限制食用。肾功能不全的人在日常饮食中应遵循医生或营养师的建议,适当限制高钾食物的摄取量,以维持体内钾水平的平衡。

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结语

通过这篇文章,我们可以了解到,糖尿病患者吃橘子,是升血糖还是降血糖,取决于橘子的升糖指数和含糖量,以及糖尿病患者吃橘子的食用量和时间。只要掌握好这些原则,就可以适当地吃橘子,不影响血糖的控制,也不损害身体的健康。糖尿病患者吃水果,不要盲目跟风,不要听信谣言,不要随意尝试,要根据自己的身体状况和需求,选择合适的水果,控制好食用量和时间,同时要监测血糖的变化,及时调整饮食和用药,保持血糖的稳定,保护身体的健康。

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