黄岛食用菌产业蓬勃发展，创新技术助力乡村振兴

黄岛食用菌产业蓬勃发展，创新技术助力乡村振兴

黄岛区的食用菌产业正迎来前所未有的发展机遇。作为全国重要的食用菌生产基地，黄岛区凭借其独特的自然环境和先进的种植技术，不仅推动了当地经济的快速发展，还为乡村振兴注入了新的活力。

近年来，黄岛区食用菌产业呈现出蓬勃发展的态势。据统计，2023年黄岛区食用菌总产量达到4334.17万吨，总产值增长至3965.57亿元，成为继粮、油、菜、果之后的第五大种植业。这一成绩的取得，离不开黄岛区得天独厚的自然条件和政府的大力支持。

在技术创新方面，黄岛区走在了全国前列。以城阳乡缦AI菌菇工厂为例，该工厂采用全自动化智能栽培系统，通过植物生长AI识别技术，能够智能统计植物数量、识别植物生长状态。这种智能化管理不仅提高了生产效率，还大大降低了人工成本。

此外，黄岛区还积极推广林下种植模式，充分利用丰富的林业资源发展林下经济。例如，大村镇的黑木耳种植就充分利用了当地的森林资源，不仅改善了生态环境，还为农民带来了可观的经济收益。

汉森菌业有限公司是黄岛区食用菌产业发展的佼佼者。该公司通过建设食用菌科普一条街和提供技术支持，带动了周边农户积极参与食用菌种植。如今，大村镇已有60多个村参与香菇种植，总面积达4000亩，成为当地农民增收的重要途径。

李家店子村的扶贫案例更是令人振奋。该村利用扶贫款建设食用菌养殖大棚，不仅实现了整村脱贫，还为其他村庄提供了可借鉴的发展模式。这些成功案例充分证明了食用菌种植在乡村振兴中的重要作用。

黄岛区政府高度重视食用菌产业的发展，出台了一系列扶持政策。例如，对从事食用菌种植的农户提供资金补贴和技术培训，对规模化种植的主体给予奖励，对通过绿色、有机食品认证的主体提供认证费用补贴等。这些政策的实施，为食用菌产业的发展提供了有力保障。

展望未来，黄岛区食用菌产业将继续保持强劲的发展势头。随着市场需求的不断增长和技术创新的持续推进，黄岛区有望成为全国领先的食用菌生产示范基地，为乡村振兴和农民增收作出更大贡献。