香茅精油驱蚊又养生，泰式料理灵魂香料的多重价值

香茅精油驱蚊又养生，泰式料理灵魂香料的多重价值

引用

澎湃

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来源

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29470400

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https://m.sohu.com/a/831357864_121956424/?pvid=000115_3w_a

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香茅，这种源自东南亚的神奇植物，不仅是泰式料理中的重要调料，更是养生界的宝藏。它的独特香气和丰富的药用价值，让它成为了消化系统的守护神、天然的驱蚊剂以及抗炎镇痛的好帮手。不仅如此，香茅还有助于美容护肤，抗氧化、收敛毛孔，让你的肌肤焕发青春光彩。快来探索香茅的多重魅力吧！

在泰国菜中，香茅的地位堪比四川菜中的麻辣。想象一下，没有香茅的泰国菜，就像失去了灵魂的美食，失去了那份独特的柠檬香气和清新口感。无论是经典的冬阴功汤，还是香茅烤鸡，亦或是香茅炒虾，每一口都凝聚着香茅的精华。

香茅不仅在烹饪中大放异彩，其药用价值更是令人惊叹。《本草纲目》中记载，香茅可祛风解表，适用于外感风寒、湿邪所致的各种不适。现代研究也证实，香茅含有丰富的挥发油成分，包括柠檬醛、香茅醇等，这些成分不仅提供了香茅特有的香气，同时对身体也有改善作用。这些成分可以帮助增强身体的抵抗力，扶正驱邪，尤其是在感冒流行的季节，饮用香茅制成的饮品可以有效预防和缓解感冒症状。

香茅精油是从香茅中提取的精华，具有多种神奇功效。它最广为人知的功效就是驱虫，可以有效驱赶蚊子、跳蚤等昆虫，是夏季户外活动的理想选择。此外，香茅精油的清新香气能够提振精神，缓解压力和疲劳。将其与基底油混合，可制成滋养的按摩油，舒缓肌肤。香茅油还是天然的空气清新剂，能够去除各种异味。更令人惊喜的是，它具有抑制霉菌活性的作用，保持环境清洁。

香茅的种植并不复杂，它对土壤要求不严格，只需温暖、潮湿和充足的阳光环境。种植前需要翻土并施用农家肥，可以选择种植在垄上或平边。香茅可以通过种子直播或幼苗移植繁殖，通常在春季3-4月播种。田间管理包括中耕除草、间苗和追肥等。香茅种子成熟后可以选择在专门的采种田或生产田采收，晾干后脱粒储存。

香茅，这种看似普通的植物，却蕴含着令人惊叹的多重价值。无论是在厨房中为美食增香，还是在日常生活中守护我们的健康，香茅都是当之无愧的养生神器。不妨在家中备上一些香茅或香茅精油，让这份来自大自然的馈赠，为你的生活增添一抹清新与健康。