秋季养生必备:4款滋阴润燥豆浆配方
秋季养生必备:4款滋阴润燥豆浆配方
秋天到了,天气干燥,正是滋阴润燥的好时机。中医推荐秋季饮用豆浆,不仅可以调和阴阳,还能润肤养颜。这里给大家介绍一款秋季专属豆浆配方——红豆薏米豆浆。
红豆薏米豆浆
红豆薏米豆浆是一款非常适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感香甜软糯,还具有健脾祛湿的功效,特别适合脾胃虚弱、容易水肿的人群。
食材
- 黄豆50克
- 红豆30克
- 薏米20克
- 冰糖适量
做法
- 将黄豆、红豆、薏米洗净,提前浸泡4-6小时。
- 将泡好的食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择“豆浆”模式。
- 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效
红豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、E等,以及钙、铁、磷、钾等矿物质。薏米则含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质等营养成分,易于消化吸收,可改善秋季食欲不振的问题。两者搭配,既能健脾祛湿,又能消暑解乏,是秋季养生的绝佳选择。
黑豆红枣豆浆
黑豆红枣豆浆是一款适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感香浓醇厚,还具有滋补肝肾的功效,特别适合容易疲劳、脱发、睡眠质量差的人群。
食材
- 黄豆50克
- 黑豆30克
- 红枣8颗
- 冰糖适量
做法
- 将黄豆、黑豆、红枣洗净,提前浸泡4-6小时。
- 将泡好的食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择“豆浆”模式。
- 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效
黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,尤其是异黄酮含量丰富,具有抗氧化、延缓衰老的作用。红枣富含维生素和矿物质,常用于增加甜味和营养。两者搭配,具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。
南瓜小米豆浆
南瓜小米豆浆是一款适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感清甜香糯,还具有温中养胃的功效,特别适合胃寒怕冷、消化不良、容易腹泻的人群。
食材
- 黄豆50克
- 小米30克
- 南瓜50克
- 冰糖适量
做法
- 将小米、黄豆洗净,浸泡4-6小时。南瓜去皮去籽,切成小块。
- 将泡好的黄豆、小米放入豆浆机中,加入南瓜块和适量清水,选择“豆浆”模式。
- 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效
南瓜富含碳水化合物、果胶、维生素、胡萝卜素、钾、钙、镁等,具有解毒、保护胃黏膜、帮助消化的功效。小米除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、还有丰富维生素B组,矿物质等营养成分,易于消化吸收,非常适合秋冬季食用。两者搭配,可以温中散寒、健脾养胃,缓解“空调胃”带来的不适。
百合花生豆浆
百合花生豆浆是一款适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感清甜爽口,还具有润肺止咳、清心安神的功效,特别适合容易上火、口干舌燥、心烦气躁的人群。
食材
- 黄豆50克
- 花生30克
- 百合10克
- 冰糖适量
做法
- 将黄豆、花生、百合洗净,提前浸泡4-6小时。
- 将泡好的食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择“豆浆”模式。
- 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效
百合富含蛋白质、维生素、生物碱等,具有良好的营养滋补作用。花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、锌等营养物质,有“滋补强壮剂”之称。两者搭配,再加上豆浆的滋养,简直是秋冬的最佳拍档!
这些豆浆不仅口感丰富,还能提供均衡的营养。可以根据个人口味调整甜度和浓稠度,享受健康美味的一周早餐!