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秋季养生必备:4款滋阴润燥豆浆配方

创作时间:
2025-01-22 06:21:03
作者:
@小白创作中心

秋季养生必备:4款滋阴润燥豆浆配方

秋天到了,天气干燥,正是滋阴润燥的好时机。中医推荐秋季饮用豆浆,不仅可以调和阴阳,还能润肤养颜。这里给大家介绍一款秋季专属豆浆配方——红豆薏米豆浆。

01

红豆薏米豆浆

红豆薏米豆浆是一款非常适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感香甜软糯,还具有健脾祛湿的功效,特别适合脾胃虚弱、容易水肿的人群。

食材

  • 黄豆50克
  • 红豆30克
  • 薏米20克
  • 冰糖适量

做法

  1. 将黄豆、红豆、薏米洗净,提前浸泡4-6小时。
  2. 将泡好的食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择“豆浆”模式。
  3. 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效

红豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、E等,以及钙、铁、磷、钾等矿物质。薏米则含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质等营养成分,易于消化吸收,可改善秋季食欲不振的问题。两者搭配,既能健脾祛湿,又能消暑解乏,是秋季养生的绝佳选择。

02

黑豆红枣豆浆

黑豆红枣豆浆是一款适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感香浓醇厚,还具有滋补肝肾的功效,特别适合容易疲劳、脱发、睡眠质量差的人群。

食材

  • 黄豆50克
  • 黑豆30克
  • 红枣8颗
  • 冰糖适量

做法

  1. 将黄豆、黑豆、红枣洗净,提前浸泡4-6小时。
  2. 将泡好的食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择“豆浆”模式。
  3. 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效

黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,尤其是异黄酮含量丰富,具有抗氧化、延缓衰老的作用。红枣富含维生素和矿物质,常用于增加甜味和营养。两者搭配,具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

03

南瓜小米豆浆

南瓜小米豆浆是一款适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感清甜香糯,还具有温中养胃的功效,特别适合胃寒怕冷、消化不良、容易腹泻的人群。

食材

  • 黄豆50克
  • 小米30克
  • 南瓜50克
  • 冰糖适量

做法

  1. 将小米、黄豆洗净,浸泡4-6小时。南瓜去皮去籽,切成小块。
  2. 将泡好的黄豆、小米放入豆浆机中,加入南瓜块和适量清水,选择“豆浆”模式。
  3. 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效

南瓜富含碳水化合物、果胶、维生素、胡萝卜素、钾、钙、镁等,具有解毒、保护胃黏膜、帮助消化的功效。小米除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、还有丰富维生素B组,矿物质等营养成分,易于消化吸收,非常适合秋冬季食用。两者搭配,可以温中散寒、健脾养胃,缓解“空调胃”带来的不适。

04

百合花生豆浆

百合花生豆浆是一款适合秋季饮用的养生豆浆。它不仅口感清甜爽口,还具有润肺止咳、清心安神的功效,特别适合容易上火、口干舌燥、心烦气躁的人群。

食材

  • 黄豆50克
  • 花生30克
  • 百合10克
  • 冰糖适量

做法

  1. 将黄豆、花生、百合洗净,提前浸泡4-6小时。
  2. 将泡好的食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择“豆浆”模式。
  3. 煮好后可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效

百合富含蛋白质、维生素、生物碱等,具有良好的营养滋补作用。花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、锌等营养物质,有“滋补强壮剂”之称。两者搭配,再加上豆浆的滋养,简直是秋冬的最佳拍档!

这些豆浆不仅口感丰富,还能提供均衡的营养。可以根据个人口味调整甜度和浓稠度,享受健康美味的一周早餐!

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