酒精性肝炎：长期饮酒者的护肝秘籍
酒精性肝炎：长期饮酒者的护肝秘籍
酒精性肝炎：长期饮酒者的护肝秘籍
在朋友聚会的酒桌上，经常能听到这样的话：“来，兄弟情深，干了这杯！”酒杯碰撞的声音似乎成了友情的见证，殊不知，在开怀畅饮的背后，会给肝脏健康带来隐忧——酒精肝。酒精性肝炎是因长期大量饮酒导致肝脏受损和肝功能异常的一种病理状态，已成为仅次于慢性乙型肝炎的第二大引发肝硬化、肝癌的原因，部分地区成年人的酒精性肝病患病率已高达4%-6%。
什么是酒精性肝炎？
酒精性肝炎是由于长期大量饮酒导致的肝脏炎症。肝脏是我们身体的主要解毒器官，当摄入的酒精超过其处理能力时，就会导致肝细胞受损，进而引发一系列疾病。目前，酒精肝已成为仅次于慢性乙型肝炎的第二大引发肝硬化、肝癌的原因，部分地区成年人的酒精性肝病患病率已高达4%-6%。
那么，喝多少酒会造成肝损伤呢？相关研究表明：短期反复大量饮酒（两周内每天平均的饮酒量＞80g）可发生酒精性的肝炎。长期大量饮酒（＞5年，每天平均饮酒量男性＞40g，女性＞20g）可发展成慢性酒精性的肝病，甚至酒精性肝硬化。大家喝酒前不妨先算算量：乙醇量摄入量（g）=饮酒量（ml）×乙醇含量（%）×0.8。也就是说，50度的白酒，男性朋友每天超过100ml(2两)，女性朋友超过50m（1两）就要当心酒精肝了。
酒精性肝病的症状有时难以察觉，因为初期可能一点感觉都没有。但随着时间的推移，一些不明显的信号可能会出现，比如右上腹部有些胀痛、食欲不振、身体疲倦、体重减轻，有时皮肤和眼睛会发黄。如果这些症状被忽视，病情可能会继续恶化，出现更严重的表现，如精神状态改变，皮肤上出现像蜘蛛网一样的红色血管纹路，手掌变得异常红润等。这些都是肝脏在提醒我们，您可能因为过量饮酒而伤到了肝脏。
如何治疗酒精性肝炎？
酒精性肝炎的治疗主要包括戒酒、营养支持和药物治疗。
戒酒：如果您曾被诊断出酒精性肝炎，则需要戒酒。这是有可能逆转肝损伤或防止疾病恶化的唯一方法。若不戒酒，可能会出现一些威胁生命的健康问题。如果您存在酒精依赖并且想要戒酒，医疗护理专业人员可以建议满足个人需求的疗法。立即完全停止饮酒可能有害。因此，请与您的医疗护理专业人员讨论戒酒计划。治疗方法可能包括药物、咨询、匿名戒酒互助会或其他互助组、门诊或住院治疗计划。
治疗营养不良：医疗护理专业人员可能会建议您通过特殊饮食来纠正营养不良。可能会将您转诊至通过饮食控制疾病方面的专家（也称为营养师）。营养师可为您推荐优化饮食的方法，以补充您缺乏的维生素和营养成分。如果您有进食困难，护理专业人员可能会建议使用营养管。如果采用营养管，医生会将一根管道经咽喉或穿过体侧插入胃部。然后通过管道喂饲特殊的富营养流质饮食。
减缓肝脏肿胀（称为炎症）的药物：这些方法可能对重度酒精性肝炎有帮助。皮质类固醇、己酮可可碱、N-乙酰半胱氨酸等药物可能对酒精性肝炎患者有帮助，但需要在医生指导下使用。
肝移植：对于许多患有严重酒精性肝炎的人来说，如果不做肝移植，死亡风险很高。过去，酒精性肝炎患者不能获得新的肝脏。这是因为他们在移植后有继续饮酒的风险。但最近的研究表明，经过精心挑选的严重酒精性肝炎患者在移植后的存活率与接受肝移植的其他类型肝病患者相似。为了使移植成为可能，您需要寻找适合酒精性肝炎患者的项目、遵守项目的规则。这包括承诺余生不饮酒。
饮食调整建议
在饮食方面，应保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，适量摄入高蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等。同时，减少高糖、高脂肪食物的摄入，如油炸食品、肥肉等。此外，不要盲目迷信保健品，以免增加肝脏负担。
忌口食物：所有含酒精的饮品、高脂肪的食物、加工肉类、高糖食品、咖啡和茶、辛辣食物、高盐食物、熏烤和烧烤食物、生冷食物以及含有添加剂的食物。
推荐食物：多吃新鲜蔬菜水果、适量摄入高蛋白食物，减少高糖、高脂肪食物的摄入。建议少吃湿热水果，少吃肥甘厚腻、煎炸、烧烤食物，多以素食、谷类食物为主，以及清淡、富有营养、易消化的食物，常吃奶类、豆类食物，并注重补充膳食纤维和各种维生素。
中医调理方案
中医在酒精性肝病的治疗中具有独特优势，通过辨证施治、中药治疗、针灸、拔罐等综合手段，可以有效改善病情。中医的治疗原则是疏肝理气、健脾化浊为主，常用方剂包括逍遥散、小柴胡汤及柴胡疏肝散等随证加减治疗。对于湿热内蕴型的酒精性肝病，患者常有黄疸、口苦、舌苔黄腻等表现。中医的治疗原则是清利湿热为主，临床中医师往往根据辨证，采用的基本方药为柴胡、白芍、白术、赤芍、黄芪、党参、川芎、虎杖、枳椇子、砂仁、厚朴、青皮、丹参、桃仁、茵陈、栀子、佩兰、蒲公英、陈皮、茯苓、香附等，常用方包括茵陈蒿汤、三黄汤等随证加减治疗。一些中药具有保护肝脏功能、促进肝细胞再生、减轻肝脏损伤等作用。例如，葛根、枳椇子、五味子、丹参等中药，被广泛应用于酒精性肝病的治疗。
生活方式改善建议
规律作息：避免熬夜，保持良好的作息规律，避免因代谢紊乱而增加患酒精肝的风险。
适度运动：加强锻炼，提高身体素质。在康复过程中，可根据病情的严重程度和轻重缓急以及体质的耐受度，选择适当的锻炼方式，建议选择太极拳、八段锦等锻炼方式。
定期体检：定期体检，关注肝脏健康。
谨慎用药：谨慎使用退热药等药物，避免药物损伤肝脏。
酒精性肝炎是一个复杂而严峻的健康问题，给患者和家庭带来巨大的困扰。在防治这一疾病的过程中，中医发挥了独特的优势。中医强调整体观念和个体化治疗，注重平衡身体的阴阳、气血等方面，从而有效地改善患者的病情和生活质量。中医治疗酒精性肝病的疗效需要更多科学严谨的研究进行临床验证，相信随着科学的发展和医学的进步，中医在防治酒精性肝病中的优势将得到更广泛的认可和应用。
酒精性肝炎是长期大量饮酒导致的肝脏炎症，患者在饮食上需要特别注意，以减轻肝脏负担，促进肝脏恢复。预防酒精肝需要我们从多个方面入手，养成良好的生活习惯，保持良好的心态，才能有效降低患病的风险。
