胆结石术后饮食：多吃新鲜蔬果

胆结石术后饮食：多吃新鲜蔬果

胆结石手术后的饮食调理至关重要，专家建议多吃新鲜蔬果，如香蕉、红薯、西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、茄子、糙米、海藻等。这些食物不仅富含维生素和矿物质，还能有效减少胆固醇形成，改善代谢紊乱，有助于降低血脂和血糖。此外，适量摄入优质蛋白，如鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品，也有助于修复受损的肝细胞。记得术后24小时内完全禁食，待肠蠕动恢复后逐渐过渡到低脂肪清淡饮食。保持良好的饮食习惯，配合医生指导，才能更好地康复。