云南七大特色水果：从酸木瓜到西番莲

云南七大特色水果：从酸木瓜到西番莲

云南，这片神奇的土地，孕育出了无数令人垂涎的水果。从酸甜可口的酸木瓜，到营养丰富的羊奶果，再到香甜多汁的丽江雪桃，每一种水果都凝聚着大自然的精华。让我们一起走进云南，探索这些独特水果的魅力吧！

酸木瓜

酸木瓜是云南的特产水果，颜色会随着时间变化而变化。它不仅具有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等功效，散发出的果香也非常宜人。酸木瓜还可以制作成各种美食，如木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等，味道鲜美，兼具美味和药用价值。

羊奶果

羊奶果是云南省的特产水果之一，果实呈鲜红色至紫红色，口感甜酸适中，水分充足，可以做成果汁、罐头、蜜饯等。羊奶果富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和糖份，能调节胃酸分泌，提高身体机能。

呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产，果实近圆形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。呈贡宝珠梨是云南的特色水果之一，因为其皮薄肉嫩鲜美多汁甜脆可口而受到欢迎。

蛋黄果

蛋黄果是一种云南特产水果，果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。蛋黄果除了鲜食外，还可以制成果酱、冰奶油、饮料或果酒等。

酸角

酸角是云南楚雄彝族自治州元谋县的特色水果，外形像豆角一样，剥开外面的果壳后里面的果肉非常干，吃起来口感酸甜，特别有嚼劲。

丽江雪桃

丽江雪桃是云南的特产之一，个头大、颜色漂亮，果肉脆甜。它产自丽江市，经过多年的培育而成，是水果中的极品。丽江雪桃外观色彩均匀漂亮，果肉脆甜可口，营养丰富。因为使用当地山毛桃为砧木，它具有与接穗亲和力强、果实甜美的特点。

西番莲

西番莲是云南的特产水果之一，它在农家房屋前后常见，现在在云南各地栽培。它的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑。食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助于消化。西番莲含有丰富的维生素和17种化合物，含有17种氨基酸和抗癌的有效成分。