中医专家周田明：做好这5点，远离胆囊疼痛困扰

中医专家周田明：做好这5点，远离胆囊疼痛困扰

“预防胆囊疼痛，关键在于科学饮食。”这是广州科大中医医院坐诊专家、著名医药学专家周田明教授的忠告。作为一位从医28年、擅长治疗多种疑难杂症的资深中医，周田明教授在胆囊炎的饮食预防方面有着独到的见解和丰富的临床经验。

周田明教授指出，胆囊炎的发病与饮食习惯密切相关。长期高脂、高胆固醇饮食、不规律的饮食习惯、暴饮暴食、长期熬夜等，都是慢性胆囊炎的重要诱因。因此，通过调整饮食方式，可以有效预防胆囊疼痛的发生。

胆囊炎患者应严格控制脂肪摄入，避免食用油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物。烹饪时尽量选择清蒸、水煮、凉拌等低脂方式，减少油脂使用。例如，可以选择鸡胸肉、鱼肉等低脂蛋白质来源，避免食用五花肉、猪排等高脂肉类。

保持规律的饮食习惯非常重要。每日三餐定时定量，避免长时间空腹或暴饮暴食。可以在两餐之间适当加餐，选择水果、坚果等健康食品。规律的饮食有助于胆汁定时排出，防止胆汁在胆囊内淤积。

过多的胆固醇会影响胆汁成分，增加胆囊结石的风险。应少吃动物内脏、蛋黄、蟹黄等高胆固醇食物，可适当选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质且胆固醇含量较低的食物。例如，可以用豆腐、鱼肉替代猪肝、蟹黄等高胆固醇食材。

膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，减少胆汁淤积。可多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。但要注意适量，避免过多膳食纤维引起胃肠不适。例如，菠菜、胡萝卜、苹果等都是不错的选择。

辛辣、刺激性食物会刺激胆囊收缩，加重炎症。应避免食用辣椒、花椒、芥末、咖啡、浓茶等刺激性食物，同时要戒烟限酒，减少对胆囊的不良刺激。例如，可以选择清淡的汤品，避免食用麻辣火锅。

除了饮食调整，周田明教授还建议保持规律的作息时间，适度运动，避免过度劳累。同时，要注意个人卫生，防止肠道寄生虫感染，这也是预防胆囊炎的重要环节。

“通过科学饮食和健康生活方式的调整，可以有效预防胆囊疼痛的发生。”周田明教授强调，“如果出现右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。”

遵循周田明教授的建议，通过科学饮食和健康生活方式的调整，可以有效预防胆囊疼痛的发生，维持胆囊健康。