兰底小学：用科学食谱守护学生“舌尖上的健康”

兰底小学：用科学食谱守护学生“舌尖上的健康”

“健康饮食是孩子成长的根基。”兰底小学始终秉持这一理念，精心设计每周食谱，确保学生们的每一餐都吃得营养、健康、安全。让我们一起来看看兰底小学是如何通过科学的食谱搭配，助力孩子们茁壮成长的。

兰底小学创办于1905年，是一所具有百年历史的学校。学校以“兰心慧质，底蕴深厚”为校训，不仅注重学生的学术成绩，更重视学生的全面发展。在饮食方面，学校坚持使用新鲜食材，科学搭配，让每一餐都成为学生健康成长的助力。

周一：营养均衡的开篇

• 午餐：馒头（不限量）、红烧肉鹌鹑蛋（100克）、白菜木耳炒肉片（150克）、肉片炒双花（150克）
• 营养分析：这顿午餐包含了优质蛋白质（红烧肉鹌鹑蛋）、膳食纤维（白菜木耳）、维生素（双花）等多种营养，搭配合理，能够满足学生一天的能量需求。

周二：多样化的美味选择

• 午餐：馒头（不限量）、炸香酥肉片（90克）、上汤粉丝娃娃菜（150克）、香甜玉米粒（150克）
• 营养分析：香酥肉片提供丰富的蛋白质，娃娃菜富含维生素，玉米粒则补充了膳食纤维，整体搭配均衡。

周三：特别的包子日

• 午餐：猪肉白菜丸包子（不限量）、菌菇火腿鸡蛋汤（不限量）、豆沙馅包子（不限量）
• 营养分析：猪肉白菜丸包子富含蛋白质和膳食纤维，菌菇火腿鸡蛋汤提供多种氨基酸，豆沙馅包子则增加了甜点的口感，营养全面且美味可口。

周四：主食变换

• 午餐：米饭（不限量）、鲜鸡炖土豆（200克）、砂糖橘（150克）、西红柿炒鸡蛋（120克）
• 营养分析：鲜鸡炖土豆富含蛋白质和碳水化合物，砂糖橘提供维生素C，西红柿炒鸡蛋则补充了多种维生素和矿物质。

周五：海鲜与蔬菜的完美结合

• 午餐：馒头（不限量）、干炸大虾（60克）、茭瓜火腿鸡蛋（180克）、蚝油上海青香菇（120克）
• 营养分析：干炸大虾富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，茭瓜火腿鸡蛋提供丰富的维生素和矿物质，蚝油上海青香菇则补充了膳食纤维。

兰底小学的食谱设计严格遵循《中国居民膳食指南》的建议，确保学生每日摄入的食物种类丰富，营养均衡。每餐都包含了谷类、蔬菜、肉类、豆制品等多种食材，充分满足了学生对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求。

例如，周一的午餐中，红烧肉鹌鹑蛋提供了丰富的蛋白质和脂肪，白菜木耳炒肉片富含膳食纤维和维生素，肉片炒双花则补充了多种维生素和矿物质。这样的搭配不仅美味可口，还能确保学生获得全面的营养。

“学校的饭菜太好吃了！我最喜欢周四的鲜鸡炖土豆，每次都能吃两碗饭。”四年级的李明兴奋地说。

“我以前不喜欢吃蔬菜，但是学校的厨师叔叔们把蔬菜做得特别好吃，现在我每天都吃好多蔬菜呢！”一年级的张小华开心地分享道。

兰底小学的用心不仅体现在食材的选择和搭配上，更体现在对细节的关注上。学校会定期收集学生的反馈，不断调整和优化食谱，确保每一餐都能满足学生的口味和营养需求。

兰底小学的一周食谱，是学校对“健康饮食是孩子成长的根基”这一理念的生动诠释。通过科学的营养搭配和精心的烹饪，学校不仅为学生提供了美味可口的餐食，更为他们的健康成长打下了坚实的基础。在未来，兰底小学将继续秉持这一理念，不断创新和优化食谱，为孩子们打造更加美好的“食”光。