中国特有淡水名鱼翘嘴鲌：生态习性与保护现状

中国特有淡水名鱼翘嘴鲌：生态习性与保护现状

翘嘴鱼，学名翘嘴鲌，是东亚国家特别是中国特有的淡水鱼类。它也被称为条鱼、大白鱼、翘嘴巴或翘壳，是中国四大名鱼之一，与松江鲈、黄河鲤、松花江鲑齐名。这种鱼体型较大，身体细长且侧扁，类似柳叶的形状。其体色为银灰色，腹部银白色，背部浅棕色，背鳍和尾鳍呈淡红色。

翘嘴鱼在中国分布广泛，生活在黑龙江、辽河、黄河、长江、钱塘江、闽江、珠江等水系及其支流和附属湖泊中。它们喜欢在水体的中上层活动，是典型的凶猛的肉食性鱼类，善于跳跃，游动迅速。以小鱼、小虾等为食。它们的捕猎对象在不同季节会有所变化，例如在冬季，它们主要在大面积的敞水区捕食，而在春季则更靠近岸边。

作为一种淡水鱼类，翘嘴鱼的繁殖习性与其生活环境和食物来源紧密相关。它们通常在春夏之交繁殖，这一时期水温适中，食物丰富，为鱼苗的成长提供了良好的条件。因此，翘嘴鲌的繁殖季节在春末夏初，产卵期通常在6到8月。这期间亲鱼会在水流缓慢的河湾或湖泊浅水区集群进行繁殖活动。它们在江河湖泊中都能产卵。

产卵后，大多数翘嘴鱼会进入湖泊摄食或在江湾缓流区肥育。卵孵化后，幼鱼喜栖息于湖泊近岸水域和江河水流较缓的沿岸，以及支流、河道与港湾里。翘嘴鱼在达到一定年龄后才会性成熟。雌鱼通常在3龄时达到性成熟，而雄鱼则在2龄时成熟。冬季，大小鱼群皆在河床或湖槽中越冬。

翘嘴鱼在我国分布普遍，七大江河水系及其所属湖泊水库几乎都有出产，但大型翘嘴鱼主要分布在长江及其以南的江河湖泊水系中，黑龙江水系出产也较多，辽河所属湖库水系也有少量出产。

翘嘴鱼是广温性鱼类，生存水温是0℃38℃，摄食水温3℃36℃。在可摄食的常温季节，多在水体的中上层活动觅食，水温低的季节会潜入水的底层活动，冬季游入深水处越冬。

在江河中，翘嘴主要在江河弯道中的深水缓流区域活动，喜欢在主流的边缘区域追击鱼虾；尤其是弯道中有石头护坡的深水处，常有大型翘嘴存在。在江河与输水干线的接口处（即入水口），水底干净、杂物不多，翘嘴鱼容易发现猎物，也常有翘嘴鱼活动。

江河岸边有大量的草滩处，也常有翘嘴鱼存在。在湖泊、水库中，往往拐弯处较深，这里是翘嘴巡游觅食的必经之路。

湖库中的陡坡处往往多是石头护坡，水深，较为干净，还有大量的鱼虾，是翘嘴鱼喜欢光顾并容易发现猎物的水域。还有就是大沙堆向湖库里凸出处的前方水域，因为沙石水底，小鱼、小虾没有躲藏之处，完全暴露，翘嘴鱼很快就能发现并捕捉到它们。

再有，就是湖库的入水口，这里鱼虾聚集，是吸引翘嘴鱼捕食猎物绝佳之处。凡是体型大的翘嘴鱼，基本都在开阔敞亮的水域活动，轻易不会靠近近岸的浅水区；凡是水域面积不大的池塘中，几乎发现不到大型翘嘴鱼近岸活动的情况，多是在远离岸边宽敞的水域中活动，也常在进出水口附近活动。

翘嘴鱼喜欢在水体透明度较高的水域中生活，不喜欢过于浑浊的水体；翘嘴鱼尤其是中大型的翘嘴鱼，最怕人为干扰，一有风吹草动便逃之夭夭。

翘嘴鱼是以小鱼虾为主食的凶猛肉食性鱼类。幼鱼期以浮游生物为主食；长到一两以上就完全吞食小鱼小虾了，偶尔会吞食少量植物嫩叶。

翘嘴鱼摄食水温3℃36℃，几乎全年都可摄食，但最适宜的摄食水温是15℃32℃，在这一温度范围内，是翘嘴鱼摄食最旺盛和生长最快的时期。所以，春末乃至整个夏秋季都是钓获翘嘴鱼的上佳时期。

翘嘴鱼捕食不是在某一处耐心等待，而是巡游跟踪追击猎物，清水中其可视距离的范围要大一些，因而清水中出现的翘嘴鱼多；一旦发现猎物在可捕食的范围内，便会迅速出击，行动迅猛，游速极快，一口便将猎物吞食，因此具有强烈的掠食性特点。

如果翘嘴鱼是在水体表面捕食小鱼，常会形成较大的水波纹或造成水面有翻花情形出现，甚至会有炸水声响发生。所以，一片水域有没有翘嘴鱼，很容易判断。翘嘴鱼不喜欢不动的死饵，而是喜欢捕食动的活饵，对不动的鱼虾几乎视而不见。所以，它也成为路亚爱好者主要的垂钓对象鱼。

根据这一习性，手竿钓友要使用易于雾化的比重轻的干散腥香味的饵料打窝，但打窝不是一次完事，而是要少量多次打窝。

因为干散腥香味饵会暂时浮于水面，吸水后缓慢下沉，目的是吸引大批小鱼进窝，自然就会吸引掠食者翘嘴鱼的到来；钓时要使用浮力大的大肚浮漂钓行程、钓半水，钓饵可用活饵或腥香味的饵团，但不要等待钓饵完全落底后很长时间，而是落底后马上就要重新抛投，要让钓饵动起来是钓获翘嘴鱼的关键，这种钓法相对会比较辛苦。

使用海竿的钓友，最好用比如长度在10厘米上下的活饵打窝。因为这样的活饵一半会儿也游不远，会吸引大批翘嘴鱼来到窝点。

钓时，钩上挂的活饵，最好比打窝时的活饵大，因为大，活力会更加旺盛，动就成了常态，这正对大型翘嘴鱼喜食大型目标鱼的特点。

翘嘴鱼最喜欢清早和傍晚捕食。上午9点之前摄食旺盛，而后摄食逐渐减少，直到下午4点以后又进入了摄食高峰期，可持续到晚间8点以后。翘嘴鱼夜间捕食要差一些，估计受水底光线暗的影响不利于摄食，所以，出钓时间一定要把握好。

翘嘴鱼是较耐低氧的鱼种之一。与四大家鱼相比，能耐低氧，就是同一池塘的四大家鱼因缺氧而死，它也不一定死。这与其总是在水体的中上层活动可能有直接的关系，因为中上层水体含氧量要相对比底层高一些。

可奇怪的是，相比其他鱼翘嘴鱼出水不耐活，就是出水用不了多长时间就很容易死掉，这可能与其性情暴躁有直接的关系。

翘嘴鱼跳跃能力极强，尤其是大型翘嘴鱼可以轻易飞出水面1米以上的高度，拉网不易捕获。

翘嘴鱼喜欢集群，一个地方有翘嘴，往往都是一群，少则三五条，多则十几条、几十条，甚至还要多。

大型翘嘴雄鱼3冬龄性成熟，雌鱼4冬龄性成熟，体重一般在6斤以上。当江河、湖库水温接近20℃时，亲鱼便会寻找产卵场。

翘嘴具有明显的溯河产卵习性，自然产卵场多在水库上游入水口附近和湖泊上风的近岸带以及江河的近岸。

由于水温、水位、流水等条件的不同，产卵时间会适当提前或延迟。每年产卵1次，产卵适宜水温20℃~30℃，适宜产卵的水流速度1.5米/秒以下，受精卵浅黄灰色，呈透明状，会黏在江河、水库、湖泊近岸浅滩的水生植物、砾石、树枝等附着物上等待孵化，一般48小时即可孵出幼鱼。

翘嘴鱼被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。然而，近年来，翘嘴鱼等淡水鱼类面临着严峻的生存威胁。广东省内陆江河共记录有鱼类351种，其中广东省特有鱼类13种，国家重点保护鱼类8种，河海洄游鱼类10种，淡水珍稀濒危鱼类28种。近十几年来，土著鱼类资源明显衰退，约有39%的历史土著种类未出现。鱼类栖息地生境破坏、外来种群入侵等是鱼类多样性下降的主要威胁因素。未来需要加强保护区的建设和管理，防控外来种群的扩张，从保护鱼类栖息地的角度进行水资源的开发与管理。

作为中国特有淡水鱼类和四大名鱼之一，翘嘴鱼不仅具有重要的生态价值，还承载着丰富的文化意义。了解和保护翘嘴鱼，对于维护我国淡水生态系统的平衡、传承渔业文化具有重要意义。让我们共同努力，为这一珍贵物种创造一个安全的生存环境，让它们在清澈的江河湖泊中自由遨游，延续生命的奇迹。