西洋参泡酒这样做：4种经典配方详解

西洋参泡酒这样做：4种经典配方详解

西洋参泡酒是一种传统的养生方式，将西洋参与白酒结合，不仅能够充分发挥西洋参的药效，还能借助酒精的渗透作用，使药效更好地被人体吸收。本文将详细介绍几种西洋参泡酒的最佳配方，帮助读者在家自制养生药酒。

经典西洋参白酒泡制法

材料：

• 西洋参 100克
• 高度白酒 1000毫升

做法：

1. 将西洋参清洗干净，去除杂质和泥土。
2. 把清洗干净的西洋参切成小段或片状，以便于药效更好地释放。
3. 选择一款品质优良的高度白酒，将西洋参放入干净、密封的玻璃容器中。
4. 倒入白酒，确保西洋参完全被酒液浸泡。
5. 密封容器，放置在阴凉、避光的地方，每天轻轻摇晃容器，使酒液与西洋参充分接触。
6. 浸泡时间一般为3个月，期间可适时品尝，根据个人口味调整浸泡时间。
7. 酒液色泽金黄透亮，西洋参药效充分溶解后，即可饮用。

西洋参枸杞滋补酒

材料：

• 西洋参 50克
• 枸杞 100克
• 高度白酒 1500毫升
• 红枣 50克

做法：

1. 将西洋参和枸杞分别清洗干净，沥干水分。
2. 红枣去核，清洗干净。
3. 将所有材料放入玻璃容器中，加入白酒。
4. 密封容器，放置在阴凉处，每天摇晃一次，促进药效释放。
5. 浸泡时间建议为6个月，期间可适时品尝，根据个人口味调整。
6. 饮用时可根据个人体质适量饮用，每日1-2次，每次20-30毫升。

西洋参黄芪养生酒

材料：

• 西洋参 80克
• 黄芪 150克
• 高度白酒 2000毫升

做法：

1. 西洋参和黄芪清洗干净，西洋参切片，黄芪剪成小段。
2. 将处理好的西洋参和黄芪放入玻璃容器中。
3. 倒入白酒，确保药材完全浸泡在酒中。
4. 密封容器，放置在避光、温度适中的地方。
5. 浸泡时间为4个月，期间每周摇晃一次容器。
6. 酒液变为深黄色，药效充分溶解后，即可适量饮用。

西洋参当归女性养生酒

材料：

• 西洋参 60克
• 当归 100克
• 玫瑰花 30克
• 高度白酒 1000毫升

做法：

1. 西洋参清洗干净切片，当归和玫瑰花同样清洗干净。
2. 将所有材料放入玻璃容器中，加入白酒。
3. 密封容器，放置在阴凉处，每天摇晃一次。
4. 浸泡时间为3个月，期间可适时品尝，根据个人口味调整。
5. 饮用时可根据个人体质适量饮用，每日1-2次，每次20-30毫升。

注意事项：

• 泡酒时选择的白酒度数不宜过低，一般建议在50度以上。
• 泡制过程中要保持容器的清洁和密封，避免阳光直射和温度过高。
• 饮用药酒时要根据个人体质和健康状况适量饮用，不宜贪杯。
• 孕妇、儿童、肝病患者等特殊人群不宜饮用。
• 饮用药酒后如有不适，应立即停止饮用，并咨询医生。

通过上述几种配方，读者可以在家自制适合自己体质和需求的西洋参药酒。在享受美酒的同时，也能收获健康和养生的双重效果。不过，切记适量饮用，过量饮酒对健康有害。

本文原文来自百度百家号