云太医耿新生教授教你高血糖饮食调理
云太医耿新生教授教你高血糖饮食调理
云太医郑州素朴中医院的耿新生教授，是糖尿病领域的知名专家，他提出了许多关于高血糖饮食调理的方法。在他的指导下，糖尿病患者可以通过科学的饮食管理有效控制血糖水平。比如，他建议先吃副食再吃主食，控制饥饿感，同时推荐食用三豆饮（绿豆、赤小豆、黑大豆）来辅助调理。通过这些实用的饮食技巧，糖尿病患者可以在日常生活中更好地管理自己的健康。
耿新生教授是三甲医院主任医师，省管专家，省政府特殊津贴获得者，中国中西医结合学会委员。长期从事于中医药科研，擅长治疗糖尿病，以及糖尿病并发心脑血管疾病、尿路感染、不孕症等疑难杂症。
在糖尿病的治疗与管理中，中医以其独特的理论体系和实践经验，为患者提供了另一种有效的治疗途径。
最近，一位患者满怀感激地对耿新生主任说：“耿主任，我之前空腹血糖10点多，吃了药后上个月空腹已经正常了，这个月再测餐后2小时基本就是7.8左右了，太谢谢您了。”这不仅是患者对耿新生主任医术的认可，更是中医调治糖尿病理念的生动体现。
耿新生主任在中医领域深耕多年，特别是在糖尿病的治疗上有着独到的见解和丰富的临床经验。他深知，糖尿病并非单一的疾病，而是由多种因素导致的全身性代谢异常。因此，在治疗上，耿主任主张从脾入手，辨证分型，对症调理，这一理念与中医的整体观和个体化治疗原则高度契合。
中医理论认为，脾为后天之本，主运化水谷精微，是人体能量转化的重要器官。当脾气虚弱，运化失职时，水谷精微不能有效转化为气血，反而化生为痰湿、浊毒等病理产物，进而影响血糖的代谢与调节。
因此，耿新生主任在治疗糖尿病时，特别注重健脾益气，恢复脾的运化功能，从根本上改善患者的体质和代谢状态。
在具体实践中，耿主任会根据患者的具体病情和体质特点，进行辨证分型。例如，对于脾虚湿困型患者，他会采用健脾利湿、化痰降浊的方剂；对于脾肾阳虚型患者，则会选用温补脾肾、益气助阳的治法。这种个性化的治疗方案，使得每一位患者都能得到最适合自己的治疗，从而提高了治疗效果。
除了药物治疗外，耿新生主任还特别强调生活方式干预的重要性。他常说：“管住嘴，迈开腿，是治疗糖尿病的两大法宝。”
在饮食上，他建议患者遵循中医的食疗原则，适量摄入五谷杂粮、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物，减少高糖、高脂肪食物的摄入，以减轻脾胃负担，促进血糖的稳定。
同时，他还鼓励患者进行适量的运动，如散步、太极拳等，这些运动既能增强体质，又能促进气血运行，有助于改善胰岛素敏感性，降低血糖水平。
在耿新生主任的指导下，许多糖尿病患者不仅血糖得到了有效控制，生活质量也得到了显著提升。他们学会了如何通过调整饮食、适量运动来管理自己的疾病，不再过分依赖药物，实现了从“被动治疗”到“主动管理”的转变。
值得一提的是，耿新生主任在治疗过程中，始终注重患者的心理疏导。他认为，糖尿病是一种长期性疾病，患者往往承受着巨大的心理压力。因此，他会在每次诊疗中耐心倾听患者的诉说，给予他们心理上的支持和安慰，帮助他们建立战胜疾病的信心。
耿新生主任在糖尿病的治疗上，不仅注重中医理论的运用和实践经验的积累，更强调个体化治疗和生活方式干预的重要性。他的治疗方法不仅有效降低了患者的血糖水平，还提高了他们的生活质量，赢得了患者的广泛赞誉和信赖。
耿新生教授强调，饮食调理是控制血糖的关键。他建议患者遵循以下饮食原则：
先吃副食再吃主食：这种方法有助于控制饥饿感，避免一次性摄入过多碳水化合物。具体操作是先吃蔬菜和肉类，再吃主食，这样可以延缓血糖上升的速度。
三豆饮的使用：耿教授推荐饮用三豆饮，即绿豆、赤小豆和黑大豆的混合饮品。三豆饮具有清热解毒、健脾利湿的功效，适合高血糖患者饮用。具体制作方法是将三种豆类各取适量，混合煮熟后饮用。
控制总热量摄入：合理分配每日热量摄入，避免暴饮暴食。建议采用少食多餐的方式，保持血糖稳定。
选择低GI食物：优先选择全谷物、豆类、多数蔬菜和水果等低GI食物，避免高糖、高脂肪食物。
适量摄入优质蛋白质：如鱼类、鸡肉、豆制品等，有助于维持肌肉量，提高胰岛素敏感性。
增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果和全谷物，有助于延缓血糖上升。
限制酒精和含糖饮料：这些饮品会迅速升高血糖，应尽量避免。
通过这些饮食调理方法，患者可以更好地控制血糖水平，减少药物依赖，提高生活质量。耿教授强调，饮食调理需要长期坚持，同时配合适量运动和定期监测血糖，才能达到最佳效果。
耿教授的饮食调理方法不仅有效降低了患者的血糖水平，还提高了他们的生活质量，赢得了患者的广泛赞誉和信赖。