全国爱发日专家建议：这样吃能改善掉发

创作时间:

2025-01-22 01:47:35

作者:

@小白创作中心

全国爱发日专家建议：这样吃能改善掉发

5月28日是全国爱发日，这是一个提醒我们关注头发健康的重要日子。近年来，脱发问题日益年轻化，根据国家卫健委发布的数据显示，中国有超过2.5亿人正受脱发问题困扰，其中30岁以下的人数占到69.8%，占比最大的为26-30岁的青年人，高达41.9%。还没老，头先秃了，大批90后，甚至00后都加入脱发大军行列。

面对这一令人担忧的趋势，江苏省中医院皮肤科主任中医师魏跃钢给出了专业建议。他强调，通过饮食调理可以有效改善掉发情况。那么，具体应该怎么做呢？

饮食调理：从食材到注意事项

有益于头发生长的食物

草饲牛肉：富含铁质和Omega-3脂肪酸，可以帮助头发更健康、长得更茂密。相比谷饲牛，草饲牛的热量更低，油脂含量不到一半，更适合生酮饮食。
鸡蛋：含有优质的蛋白质和完整的氨基酸，有助于肌肉、骨骼、头发和内脏器官的发育与修复。低蛋白饮食会导致头发营养不良，出现稀疏、脱落的情况。
鲑鱼（多脂鱼）：包括鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼和金枪鱼等，富含Omega-3脂肪酸，提供蛋白质、维生素D和其他增强头发的成分，能滋养皮肤，增厚头发的脂肪层毛囊，使头发更健康。
希腊式优格：选择少糖的希腊式优格。其质地较硬挺，制造时使用的牛奶是一般优格的四倍，因此内含的蛋白质是一般优格的两倍，钙质和乳脂多出三倍，乳糖却比一般优格还少，是一种浓缩且营养健康的食品。
菠菜：富含叶酸以及维生素A和维生素C，铁质丰富，有助于保持头发健康，防止头发稀疏。
坚果：富含Omega-3和Omega-6必需脂肪酸，丰富的健康油脂可以减少掉发，使头发长得更好。坚果油脂亦是皮肤和毛囊的天然滋润剂，能使头发保持光泽不毛躁。
甜椒：维生素C含量充沛，有助于胶原纤维合成，还能协助铁质吸收，使头发更健康。甜椒还含有维生素A和一些铁、锌、硒和叶酸，对头发的健康有益。
地瓜：富含维生素A和维生素B6，有助于头发的再生速度。
豆类：如黑豆、鹰嘴豆、扁豆、豌豆、毛豆、白肾豆等，是极丰富的植物性蛋白质来源，能协助补充铁质，提供头发所需的健康氨基酸。
生蚝：营养丰富，能提供蛋白质与铁质，还能成为补充锌的营养来源，有助于头发生长，还能修复头发损伤。

饮食注意事项

少吃辛辣刺激食物：如辣椒、大葱、花椒、生姜、烟、酒、胡椒等，这些食物会加重头皮油脂分泌，导致脱发加剧。
少吃高糖食物：如冰淇淋、蛋糕、老式糕点等，高糖饮食会影响身体代谢，导致脱发加重。
少吃腌制食物：如泡菜、腊肉、罐头、咸菜等，这些食物含有较多的盐分和添加剂，不利于头发健康。
多吃富含维生素C的食物：如猕猴桃、西红柿、葡萄、柠檬、草莓等，维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，增强毛发的韧性。
多吃富含维生素B的食物：如香蕉、菠菜、西兰花、生菜、葡萄、杨桃等，维生素B群对头发的生长和健康至关重要。
多吃富含蛋白质的食物：如羊奶、墨鱼、扇贝、豆腐、鸡胸肉、鱼等，蛋白质是头发的主要构成成分，缺乏蛋白质会导致头发脆弱易断。

其他生活方式的建议

除了饮食调理，魏跃钢医生还建议保持良好的生活习惯：

清淡饮食：避免过多摄入肥腻、煎炸、辛辣刺激的食物，这些食物容易导致脾胃湿热，致使头面油腻而脱发。均衡膳食能给头发提供足够的营养，平时应多吃谷物、蔬菜和水果，也可适当食用黑豆、黑米、黑芝麻等养发食物。
保持良好心态：避免过度焦虑和压力，中医认为失眠、焦虑紧张、过度疲劳都不利于气血的生成，可能导致脱发。
充足睡眠：保证7-8小时的睡眠，晚上11点前休息，有助于内分泌的平衡。
适量运动：提高身体血液循环速度，有助于改善脱发症状，促进头发生长。
睡前泡脚：有助于促进全身血液循环，改善睡眠质量。
正确洗头：洗头时要注意手法轻柔，不要用力拉扯，如果头发长、易打结缠绕，最好在洗之前把头发梳通理顺。洗头的水温以31至38摄氏度为宜。建议先用温水冲洗头发和头皮1分钟，再将洗发水倒在手心，加水揉搓出泡沫后再抹在头发上。此外，还应根据自己的发质（如干性、中性、油性等）选择相应的洗发水。