中药进补，专业中医师教你避坑

中药进补，专业中医师教你避坑

“周一到周五吃苦，周六日大补特补！”这种说法在民间广为流传，但专家提醒：滋补也要适可而止，盲目进补会导致严重的身体损伤。近日，家住汕头的赵女士就因盲目进补而付出了沉重的代价。

20多天前，家住汕头的赵女士突然感到身体乏力，肚子胀，还出现恶心、呕吐等症状，小便发黄，脸色也越来越黄，整个人精神萎靡。在当地医院检查发现：赵女士的谷丙转氨酶已升至2150 U/L（正常参考范围4.0到40.0），超过正常范围的50倍；总胆红素水平431μmol/L （正常参考范围0.0到26.0），超过正常范围的16倍。经药物治疗后没有明显好转，胆红素水平持续升高，为进一步治疗，赵女士前往南方医科大学中西医结合医院肝病科就医。

经过进一步检查，专家排除了病毒性肝炎、酒精性肝炎、免疫性肝炎等原因，详细询问病史后，肝病科陈逢生主任团队发现赵女士病情与她进补有很大关系。原来赵女士听说羚羊角有大补身体的作用，1个月前自行购买1公斤羚羊角连续煲汤喝，结果不知不觉出现身体异常。

许多人认为中药药性平和，无毒副作用，有病治病，无病养身。其实，中药进补也要讲方法，不能滥用，否则既花了钱，又伤了身，不合理使用中药进补，往往适得其反。

“是药三分毒”

中医理论认为，中药的毒是指有偏性的东西，在临床上，中医是用药物的偏性来纠正身体的偏性。如果吃补药使身体产生不舒服的话，就是补偏了。拿人参来说，它有很强的补气作用，可以补虚养气，但如果给火力旺的年轻人吃，吃了往往流鼻血。滋补中药，用在需要的人身上就是补品，用在不需要的人身上就是“毒药”。

补进去，靠脾胃

虚弱的体质并不一定会因为进补而好转。无论食补、药补都要通过脾胃的吸收才能到达全身，发挥作用。如果脾胃虚弱，运化无力，会导致虚不受补。如果确实属于虚弱体质，补的时候要找专业医生帮你辨别体质，也就是辨别补的方向。

体质各人各不同

中医认为，所谓体质，是指人体生命过程中，在父母遗传和后天获得的基础上，形成的各方面综合的固有特质，也就是人们常说的个体差异。中医“虚则补之”和强调个体差异等进补原则 , 是很有科学道理的。

乱吃补药进补对身体有什么危害呢？

忌以药代食

药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。 殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。 如多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。 很多日常生活中的食物就有很好调理身体的作用，切不可认为只有药物才是首选。

忌越贵越补

“物以稀为贵”，昂贵的传统中药如灵芝、冬虫夏草、鹿茸之类，凡治疗保健均有一定的适用对象，故应根据需要来确定是否选用，切勿凭贵贱来分高低，尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则。

忌无病乱补

中医强调，进补原则是“虚则补之”。中药养生，重在补虚，对于无病也不虚的人，根本不需要使用药物，他们的养生以非药物为主。而虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等，对证服药才能补益身体。不分虚实诸证，乱用补药，只能越补越糟。中药滋补大忌就是不辨体质而随意乱补，盲目跟风。所以，进补一定要根据自己的身体状况，“缺什么，补什么”才能事半功倍。保健养生虽不像治病那样严格区别，但起码应将用药对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者，畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细；偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药，容易“火上加油”。

忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；进补更不是滋补药的随意叠加。对于进补过度的人，最容易犯的毛病就是上火。中医认为，上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症。一旦上火，可能出现口干舌燥、喉咙痛、口臭、嘴破、牙龈红肿、眼睛干涩、流鼻血、头痛、痔疮、便秘、失眠等症状。

忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐太油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便不规律甚至便秘。近年来，养生提倡“负营养”的理念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的频率和通畅。

忌恒补不变

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，更需要全面地系统地加以调理。

广东省中医药局提醒，进补前最好咨询专业中医师，根据个人体质制定个性化进补方案。专家表示，盲目进补可能会带来健康风险，比如人参虽好，但年轻人食用过多可能导致流鼻血。此外，中药进补还需注意平衡，避免过度进补造成身体不适。记得，科学进补才是王道哦！

11月迎來冬令節氣，民眾喜愛中藥進補養生，但現代人由於物質基礎提升，大多是營養過剩或營養不均衡的體質，不當進補反而傷身，選擇中藥材或膳食，也要注意藥物交互作用的風險。《優活健康網》特選此篇，專家提醒溫補、平補及涼補有什麼不同，以及安全進補注意3件事避免補過頭。

進補方式分溫補、平補、涼補

北市聯醫林森中醫昆明院區藥劑科藥師林晉暉說明，進補方式概括分3種：

• 溫補：溫補又稱熱補，適合虛寒體質的人。怕冷、手腳冰冷的陽虛體質者，可使用牛肉、羊肉、烏骨雞、桂圓等溫性食材，搭配山藥、生薑等藥材燉煮，用以改善寒性體質。若是容易頭暈、疲倦無力、面色蒼白的氣血兩虛體質，則適合使用黃耆、當歸等組成補養氣血，可搭配烏骨雞或排骨燉煮。

• 平補：平補使用溫和的藥膳進行調養，適合一般無特殊體質的人群。四神湯是一個不錯的選擇，既不會太過燥熱，又能增加消化功能，適合大多數人在冬天進補時使用。

• 涼補：燥熱體質的人應選擇涼補，適合食用螃蟹、牡蠣、紫菜、蓮藕等食材，有助於降火清熱。如果容易出現口破、便秘等燥熱症狀，可以使用百合、銀耳、蓮子搭配食材料理，達到養陰清熱的效果。

安全進補做到3件事

林晉暉提醒，安全進補應避開3誤區：

• 補過頭的風險：進補時的用藥劑量需控制，並非「越多越好」，過量進補可能對身體造成負擔、導致上火、消化不良等問題。

• 購買正品中藥材：應選擇合法的藥局或中藥商，品質安全才有保障。藥品應有完整的包裝標示，如：品名、有效期間、保存方法及使用注意事項等。避免選購到品質不良或來源不明的中藥材。

• 留意藥物交互作用：慢性病患者如長期服用西藥，在使用中藥進補時，應注意是否有不適的異常症狀發生，並定期量測血壓及相關檢驗數值，以瞭解病情控制情形。

進補前應先瞭解體質才能安心進補，由於體質因人而異，建議可先諮詢中醫師評估體質並調整選用藥膳方藥，亦不宜濫吃坊間補品。此外搭配均衡飲食、規律作息和適度運動，有助提升免疫力，更有效率養生。如有疑慮或不適，洽詢專業醫療人員協助。

中药进补虽然有益健康，但也存在不少误区。广东省中医药局提醒，进补前最好咨询专业中医师，根据个人体质制定个性化进补方案。专家表示，盲目进补可能会带来健康风险，比如人参虽好，但年轻人食用过多可能导致流鼻血。此外，中药进补还需注意平衡，避免过度进补造成身体不适。记得，科学进补才是王道哦！