石嘴山市严查农村食品安全，保障餐桌安全

石嘴山市严查农村食品安全，保障餐桌安全

近日，宁夏石嘴山市市场监管局全面开展农村食品安全专项整治行动，重点排查农村地区食品经营单位存在的安全隐患，严厉打击销售过期食品、散装食品标识标签不规范等违法行为。此次专项行动共出动执法人员1763人次，检查各类经营户1031家，农贸市场193家，小作坊201家，有效提升了农村食品安全水平，保障了人民群众的餐桌安全。

本周，全国范围内已完成多项食品安全风险隐患整改工作。监管部门针对餐饮单位主体责任落实不到位、进货查验不规范、加工制作卫生条件差等问题，通过专项检查督促整改。学校食堂通过每周自查，发现并解决原料管控不严、设施清洁不足等隐患。相关部门对3537家市场主体进行排查，发现并整改1681条风险隐患。此外，AI技术被用于监控后厨卫生，锁定违规网店2482家，预警疑似违规行为60余万次。

石嘴山市市场监管局全面开展农村食品安全专项整治行动，重点排查农村地区食品经营单位存在的安全隐患，严厉打击销售过期食品、散装食品标识标签不规范等违法行为。此次专项行动共出动执法人员1763人次，检查各类经营户1031家，农贸市场193家，小作坊201家，有效提升了农村食品安全水平，保障了人民群众的餐桌安全。

石嘴山市市场监管局以农村集贸市场、食品生产加工小作坊、小餐饮、校园周边小超市小商店等为重点场所，加大监督检查力度。执法人员重点检查食品生产经营者落实进货查验和记录制度情况，严厉查处销售“三无”食品、超过保质期食品、散装食品标识标签不规范等违法违规行为。同时，加强对食品生产加工小作坊的监管，确保其符合食品安全标准。

此次专项行动取得了显著成效。市场监管部门共检查各类经营户1031家，发现并整改问题234个，立案查处违法案件12起。通过整治行动，农村食品生产经营者的主体责任意识明显增强，食品安全管理水平得到有效提升。

此次专项整治行动有效提升了农村食品安全水平，保障了人民群众的餐桌安全。市场监管部门将继续加大监管力度，建立长效机制，确保农村食品安全形势持续向好。