科学证实：醋泡花生米可辅助降压，但不能停药

科学证实：醋泡花生米可辅助降压，但不能停药

醋泡花生米是一种传统的食疗方法，科学证实对辅助降血压有一定效果。但需要强调的是，这种方法不能替代药物治疗。高血压患者应及时就医，并遵医嘱使用降压药来控制血压水平。

制作方式：

选用新鲜、无霉变的生花生米，以及优质酿造醋，如米醋或苹果醋。将花生米清洗干净后，放入玻璃罐中，倒入足够的醋使其完全覆盖花生，密封放置于阴凉处，至少浸泡一周。

食用方式：

• 每天早晚适量食用，每次10-15粒左右。食用时要连同醋一起食用，以充分吸收其中的有效成分。
• 醋泡花生米虽然可能有一定的辅助降压作用，但不能过量食用，且肠胃功能较弱者应谨慎食用，也不宜在空腹时使用，以免刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹胀等不适。

醋泡花生米并不能直接降压，但其含有的不饱和脂肪酸、有机酸等成分有助于辅助软化血管、促进血液循环，从而间接辅助降低血压。建议结合低盐、低脂饮食及适量运动等综合措施，共同发挥降压效果。虽然醋泡花生米对健康有益，但过量食用可能增加热量摄入，不利于体重控制及血压管理。

对于高血压患者而言，血压管理是一个长期过程。在尝试醋泡花生米等食疗方法时，应持续监测血压变化，并遵医嘱使用降压药，还需注意调整生活方式，包括规律作息、清淡饮食、适当运动等，通过综合处理措施，促使血压水平逐渐恢复到正常。

本文原文来自有来医生