长期饮用蒸馏水或致矿物质缺乏，医生建议饮用白开水

长期饮用蒸馏水或致矿物质缺乏，医生建议饮用白开水

“医生提醒：长期饮用蒸馏水当心缺钙”

近年来，越来越多的人开始关注饮用水的健康问题。有人认为蒸馏水是最纯净的饮用水，因此选择长期饮用。然而，医生提醒大家，长期饮用蒸馏水可能导致体内矿物质缺乏，尤其是钙元素，进而影响骨骼健康和其他生理功能。

蒸馏水是通过蒸馏过程去除杂质和微生物的高度纯净水。在蒸馏过程中，水被加热至沸腾，产生的蒸汽经过冷凝后形成蒸馏水。这一过程可以去除水中的细菌、病毒、重金属元素和有机物等有害成分，但同时也去除了钾、钙、锌等对人类有益的矿物质。

虽然蒸馏水在特定情况下可以作为应急饮用水，但并不适宜长期作为主要饮水来源。世界卫生组织（WHO）指出，长期饮用不含矿物质的水可以直接或间接导致机体对有益矿物质的低吸收甚至零吸收。

科学研究显示，水中适量的钙、镁对于心血管健康具有保护作用。尽管水所提供的镁只占到人体需要量的2%-4%，但对于那些轻度缺镁的人，如因为高血压、心脏病等服用利尿药物而导致镁过度排泄的人来说，通过饮水来补充镁仍能起到重要的作用。此外，与食物中的镁相比，水中溶解性离子状态的镁更易被人体吸收。

因此，长期饮用蒸馏水可能导致钙、镁等矿物质摄入不足，影响健康。对于儿童和肾功能衰弱人群（如肾透析患者、高龄老人等）来说，长期单一饮用蒸馏水可能会造成骨骼健康的风险。

那么，我们应该选择哪种水呢？以健康的角度来说，水中天然的微量元素和矿物质是宝贵的营养和健康资源，因此水并非越“纯净”越好，应尽量保留对人体有益的天然元素，并去除有害成分。

专家建议，普通人最健康经济的日常饮用水就是煮沸的自来水，也就是白开水。自来水是目前国内最普遍的饮用水，它取自地表或地下的天然水源，经过一系列处理工艺净化消毒后输送到千家万户。我国对自来水水质有着严格的要求，符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）的自来水是安全可靠的。经过处理后的自来水去除了部分对人体有害的部分，保留了对人体有益的矿物质。不过由于市政管线距离比较长，为了避免在运输过程中微生物的污染，建议大家烧开后饮用。自来水经过煮沸，既可以杀灭其中的微生物，又能有效去除余氯、卤代甲烷等易挥发的物质。喝白开水是我们中国人世代流传的好习惯。白开水价格低廉、制取简单、方便快捷，是满足人体健康、最经济实用的首选饮用水。

除了喝对水，足量饮水也很重要，成年人每日饮水量建议在1500-1700毫升。喝水应遵循“少量多次”原则，不要等到口渴时才喝水。只有养成科学的饮水习惯，才能共享健康生活，生命之源才能真正滋润到我们每个人。