简单四步烤出健康美味：味噌三文鱼详细食谱

简单四步烤出健康美味：味噌三文鱼详细食谱

三文鱼富含健康脂肪，搭配发酵调味料味噌，再加上糖和味醂的巧妙调和，这道简单健康的味噌三文鱼不仅美味，还能保留食材的原汁原味。

三文鱼本身富有健康的脂肪，用烤的方法煮鱼肉也不会干。味增是发酵过的调味料，有独特风味，加点糖可以中和一下它的咸味。而味醂则可以去腥。没有的话也可以用米酒。

用料

• 三文鱼：200克
• 味增：15克
• 糖：5克
• 味醂：10 克

做法

步骤 1

味增，糖，味醂放小碗里搅拌均匀

步骤 2

均匀涂抹在三文鱼，可以直接烤或放冰箱让它更入味

步骤 3

腌好的鱼放180度烤箱烤15分钟

步骤 4

喜欢的可以洒一点紫菜碎和芝麻，开吃