深海鱼、蓝莓、坚果：五类食物助力阿尔茨海默氏症患者

深海鱼、蓝莓、坚果：五类食物助力阿尔茨海默氏症患者

在生活中，我们常常会看到阿尔茨海默氏症患者被记忆力严重下降所困扰。对于他们来说，合理的饮食或许能在一定程度上帮助缓解症状，守护珍贵的记忆。

首先，富含Omega-3 脂肪酸的食物是不错的选择。三文鱼、金枪鱼等深海鱼类富含大量的 Omega-3，它可以改善大脑功能，降低认知衰退的风险。每周安排几次鱼类菜肴，为患者的大脑注入活力。蓝莓也是对阿尔茨海默氏症患者有益的食物。蓝莓富含抗氧化剂，可以保护大脑免受自由基的损伤，有助于改善记忆力和认知功能。无论是新鲜蓝莓直接食用，还是制成蓝莓果酱搭配面包，都是美味又健康的选择。

坚果类食物同样不可忽视。核桃富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和抗氧化物质，对大脑健康有益。杏仁、巴旦木等坚果也能提供丰富的营养。可以将坚果作为零食，每天适量食用。绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等，富含维生素 K、叶酸和抗氧化剂，有助于保护大脑健康。将绿叶蔬菜加入日常饮食中，清炒、煮汤或者做成沙拉，既美味又营养。全谷物食品如燕麦、糙米等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，能够稳定血糖水平，为大脑提供持续的能量。可以用全谷物面包代替白面包，煮全谷物粥作为早餐。