支原体肺炎来袭，这些营养组合让你免疫力爆表！

支原体肺炎来袭，这些营养组合让你免疫力爆表！

引用

中国疾病预防控制中心

等

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来源

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随着天气变化，支原体肺炎再次成为大家关注的焦点。要想有效抵御这一疾病，增强免疫力至关重要。研究表明，合理摄入富含蛋白质、维生素A、C、D、E、硒和锌的食物，如鸡蛋、牛奶、胡萝卜、猕猴桃等，可以显著提升免疫力。这些营养素不仅能帮助身体构建强大的免疫防线，还能有效抵抗支原体肺炎的侵袭。记得及时补充这些关键营养素，让你的免疫力爆表，轻松应对各种健康挑战。

根据中国疾病预防控制中心最新监测数据显示，当前我国急性呼吸道传染病总体呈现持续上升趋势。在多种病原体中，流感病毒阳性率快速上升，而肺炎支原体感染在北方省份持续下降，南方省份处于较低水平。这一情况表明，虽然肺炎支原体感染有所缓解，但仍需保持警惕，特别是对于免疫力较低的人群。

研究表明，9大关键营养素对提升免疫力具有重要作用。这些营养素包括优质蛋白质、维生素A、C、D、E、B6以及锌、铁、硒。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽指出，蛋白质是生命的物质基础，也是维护免疫力的基础；维生素A参与免疫系统成熟的全过程，是免疫力第一道防线的“守护神”；维生素C参与机体免疫调节，促进抗体形成；维生素D是免疫力的调节剂；维生素E是细胞组织中重要的脂溶性抗氧化剂，有助于维持免疫细胞的正常功能。此外，硒、锌、铁等矿物质也是增强免疫力的关键营养素。

1. 蛋白质：蛋白质是抗体形成的基础，摄入不足会影响组织修复，使免疫力下降。推荐食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等富含优质蛋白质的食物。

2. 维生素：

• 维生素A：缺乏维生素A可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，增加感染风险。富含维生素A的食物包括动物内脏、胡萝卜、南瓜、菠菜、西蓝花等。
• 维生素C：作为抗氧化物质，维生素C能促进抗体形成，维持正常免疫力。可食用西蓝花、大白菜、西红柿、猕猴桃、木瓜及草莓等。
• 维生素D：通过日晒和食用富含脂肪的鱼类、蛋黄等食物来补充。
• 维生素E：是体内的抗氧化剂和免疫调节剂，可食用植物油、坚果、豆类、谷类等。

3. 矿物质：

• 锌：是人体内百种酶的组成成分，对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持至关重要。可食用海产贝类、菌菇类、山核桃、瘦肉等。
• 铁：缺铁会导致贫血，降低抗感染能力。推荐食用动物肝脏、动物血、红肉等。
• 硒：具有强抗氧化作用，是维生素E的500倍，几乎存在于所有免疫细胞中。人体每天需要从外界摄取50-400微克的硒才能起到一定的保健作用。

1. 多饮水：选择富含水分的食物，如馄饨、米粥、蛋羹、汤面等，避免含糖饮料。

2. 清淡饮食：注意清淡饮食，避免辛辣油腻，选择好消化、养脾胃、易吸收的食物。

3. 合理搭配：生病后的孩子机体消耗大，胃口差，食量小，宜选择营养素密度高的食物。可选择高蛋白的食物，包括乳制品、精瘦肉、鸡蛋、大豆及其制品等。还可补充深色蔬菜，富含维生素A、维生素C及矿物质。烹制时应注意要软烂，荤素搭配合理。

4. 注意休息：保持充足的休息时间，避免剧烈运动及长时间使用电子产品。

• 儿童：优先选择易消化的食物，如米粥、蛋羹等，同时保证优质蛋白质的摄入。深色蔬菜和水果富含维生素，有助于增强免疫力。避免食用生冷、辛辣、油腻的食物。

• 老年人：由于消化吸收功能减弱，应选择细软易消化的食物，如蒸煮的瘦肉、鱼肉等。同时，适量补充富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果。

通过科学补充上述关键营养素，可以有效提升机体免疫力，降低感染支原体肺炎的风险。在日常生活中，建议保持均衡饮食，适量运动，充足休息，以维持良好的免疫状态。此外，对于免疫力低下的人群，可考虑在医生或营养师的指导下，科学选择强化食品或膳食营养补充剂。