柬埔寨腰果出口猛增，加工厂即将投产

柬埔寨腰果出口猛增，加工厂即将投产

2024年，柬埔寨腰果出口量达到81.5万吨，价值15亿美元，同比增长31%。这一亮眼的成绩不仅巩固了柬埔寨作为全球第二大腰果生产国的地位，也为其在全球腰果价值链中占据更重要的位置奠定了基础。

产量激增，出口额创新高

根据柬埔寨腰果协会的数据，2024年柬埔寨腰果产量达到85万吨，同比增长26.8%。其中，超过79万吨出口至越南，创造11.1亿美元收入，同比增长36%。目前，柬埔寨腰果种植面积已达70万公顷，位居世界第三，仅次于科特迪瓦和印度。

加工能力不足，产业链地位待提升

尽管产量和出口额持续增长，但柬埔寨腰果产业仍面临一个严峻的挑战：加工能力不足。据统计，柬埔寨出口的腰果产品中，90%以上是未加工的生腰果，主要出口至邻国越南。这种“原料出口”模式使得柬埔寨在全球腰果产业链中处于低端位置，难以获取更多附加值。

政策支持与企业投资双轮驱动

为改变这一局面，柬埔寨政府和企业正积极采取措施，推动腰果产业向高附加值方向发展。

工业园区建设：打造加工产业集群

柬埔寨政府批准在磅同省设立全国首个腰果农业工业园区，旨在吸引私营部门资源，提供激励措施，促进腰果产业发展。园区将利用国有土地，引入私营企业，共同打造工业园。预计2025年将有符合国际标准的腰果加工公司开始运营。

外资引入：提升加工能力

总部位于新加坡的CSNC公司在柬埔寨投资1200万美元建设腰果加工厂，该工厂将于2025年3月正式投入运营。工厂每日可生产多达40吨腰果，每年可出口超过12000吨，产品将直接出口至中国、欧洲、阿拉伯联合酋长国和美国等市场。

政策支持：构建全产业链优势

柬埔寨政府通过《2022-2027年的国家腰果政策》，明确了以生产、加工和出口为核心的三大目标，致力于将柬埔寨打造成全球领先的腰果生产和出口中心。政府还计划于2027年将加工腰果比例提高至25%，到2030年进一步提高至50%。

2025年：从“原料出口”到“加工出口”的关键之年

随着加工能力的提升和出口市场的多元化，柬埔寨腰果产业正迎来重要转型期。柬埔寨腰果协会副主席Suy Kokthean表示，2025年腰果出口将大幅增长，因为目前运营的腰果加工厂均为大型设施，具备强大的出口生产能力。

在市场布局方面，柬埔寨腰果已成功进入约6000家法国商店，并计划进一步扩大至更多欧洲国家和零售渠道。同时，中国市场也日益受到重视，2024年柬埔寨向中国出口超过1600吨腰果，目前已有众多中国投资者接洽，有意向采购生腰果及加工腰果。

投资机遇与未来展望

柬埔寨腰果产业链的各个环节蕴藏着丰富的投资机会。在种植与生产方面，通过引入现代化农业技术和培育高产优质品种，腰果的产量和品质有望进一步提升。在加工领域，从生原料到烘焙、调味产品的深加工可以显著提高附加值，而腰果壳提取生物质燃料则提供了环保型投资的新机遇。

对于国内外投资者而言，柬埔寨腰果产业链的各个环节都值得深入布局。从种植、加工到市场拓展，柬埔寨提供了一个高增长、高回报的投资环境。抓住这一机遇，不仅可以实现经济效益，还能为柬埔寨的农业现代化和可持续发展贡献力量。