皮薄肉厚味浓，乐都长辣椒畅销全国年产值近亿

皮薄肉厚味浓，乐都长辣椒畅销全国年产值近亿

乐都长辣椒是青海省海东市乐都区的特色农产品，具有皮薄、肉厚、味浓、质优的特点，深受消费者喜爱。近年来，乐都长辣椒不仅在当地广泛种植，还远销至山东、河南等地，成为当地农业增效、农民增收的重要支柱产业。

乐都长辣椒由乐都线辣椒与甘肃猪大肠辣椒杂交培育而成，具有中熟、抗病性强、高产优质的特点，非常适合保护地栽培。其果实长锥形，果肉厚实，辣味适中，营养丰富，维生素C含量高达109.3毫克/100克，远超其他地区同类产品。凭借独特的品质，乐都长辣椒不仅畅销省内外，还荣获第十届中国国际农产品交易会金奖，成为当地农业增效、农民增收的重要支柱产业。

乐都区寿乐镇是乐都长辣椒的最大生产基地，通过温室大棚和拱棚种植，实现四季供应。乐都长辣椒的市场价格较高，经济效益好，已成为当地农民增收的重要途径。截至2023年，乐都区种植长辣椒5591亩，预计产值达9907万元。

海东市乐都区蔬菜技术服务中心主任马国业介绍，乐都长辣椒对水质、土壤、光照的要求比较高，“曾有人将我们的乐都长辣椒引种到外地，或未能栽植成功，或发生不好的基因突变，可见乐都长辣椒已然适应乐都独特的种植环境。”

寿乐镇当地农业灌溉用水与乐都区城市生活供水的水源同出一脉，李锦说：“得益于优良的水质条件，加上独特的气候、土壤等环境，当地乐都长辣椒的产量高、质量好。”

当地政府还建立健全乐都长辣椒的生产标准体系，培养科技示范户，建设示范区，开展标准化生产技术示范等措施，提高了辣椒产量和安全质量水平，有力促进乐都长辣椒产业发展。

海东市乐都区抢抓国家实施“互联网+”和乡村振兴战略的有利机遇积极发展电子商务，利用“一根光纤”打通全区电商服务，实现农产品直销全国，带动了农村产业发展，为乡村振兴和民族团结打下了坚实基础。

乐都区坚持把做好电子商务顶层设计作为电商科学有序发展的前提和基础，充分调动农业产业化龙头企业、电商企业参与农村电商建设的积极性和打造优势品牌农产品的热情，让农业产业化龙头企业自觉投入农村电商建设。把站点建设作为支撑和带动全区电商产业发展的基础性工程，建成区级电商公共服务中心，为全区电商企业、合作社提供“技术支持+信息服务+营销推广+直播带货”等功能于一体的一站式服务。陆续建成区级物流配送中心、19个乡镇级服务站和191个村级电商服务点，已初步形成县、乡、村三级电商服务体系，打通了县域内双向物流配送体系和农产品销售渠道。打造6个电商扶贫车间，构建“贫困户+扶贫车间+扶贫超市+电商平台”的电商扶贫格局，通过电商平台完成农产品销售额1100余万元，实现电子商务服务站点民族乡村全覆盖。

同时，乐都区把网销商品质量作为做大做强电子商务的基础性工作来抓，加强质量监督监管，开展优势品牌保护提升，强化产地认证，切实提高了网销产品的知名度和影响力。乐都长辣椒、紫皮大蒜、马铃薯三大特色优势品牌齐头并进，被农业农村部评为国家级的地理标志产品。全区共有26家企业和合作社等市场主体在“拼多多”“京东”“工福云”等第三方知名平台开设各类店铺34家，建设运营“工福云·乐都扶贫馆”1家，进一步拓宽了农产品的销售渠道。大力开展“居家嗨购、网上过年”等网上促消费活动，进一步提升了农产品销售转化率。把农村电商发展实施主体和服务人才的培养作为推动电商产业发展的重点，积极组织开展电商人员培训，选派相关人员赴外地参观考察学习，为乐都区电商产业发展提供坚强的人才保障。

此外，乐都区依托各类展会平台，深化产销对接，宣传推介销售乐都特色农产品。开展2020年“青海年·醉海东”年货大集，组织50家商贸企业开展促销活动，实现销售额2072万元；举办美食狂欢节、“六一”大放价等活动18场次，带动消费305万元；利用“农村电商+传统消费”的模式，依托农村电子商务服务站、村级服务点开展网络便利促销活动，满足农民网购网销需求；面向边远乡镇、村开展“送货下乡、惠农消费”等活动，实现销售额152万元，有效拓宽了乐都区群众脱贫致富渠道，也使民族团结、社会和谐的根基更加稳固。

乐都长辣椒的成功，不仅体现了其自身的品质优势，更展现了当地在农业产业化、标准化和品牌化方面的积极探索。随着产业链的不断完善和市场开拓的持续深入，乐都长辣椒必将在推动青海海东经济发展中发挥更大的作用。