妈妈做的豆角炒肉

妈妈做的豆角炒肉

豆角炒肉是一道经典的家常菜，以其鲜嫩的口感和简单的烹饪方法深受人们喜爱。今天，就让我们一起来学习这道“妈妈味道”的豆角炒肉吧！

用料

• 小里脊：不到2两
• 料酒：少许
• 盐：少许
• 胡椒粉：少许
• 扁豆角：半斤左右
• 姜：少许
• 葱：少许

妈妈做的豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切丝儿，加料酒，一点点盐，一点点酱油，一点油，腌十几分钟。豆角记得也切丝

步骤 2

热锅凉油，加点料酒和酱油，炒成型

步骤 3

加入葱，姜，豆角丝

步骤 4

加入耗油

步骤 5

少许盐

步骤 6

蒜末

步骤 7

出锅啦

本文原文来自下厨房