7种方式守护心脏健康，马齿苋是“护心菜”
7种方式守护心脏健康，马齿苋是“护心菜”
心脏健康是决定寿命长短的关键因素之一。世界卫生组织数据显示，心血管疾病是全球主要死因，每年约1790万人因此丧命。如何保护心脏，延长寿命？除了健康生活方式，一些特定食材也能助一臂之力。
心脏，这个不断跳动的小器官，是我们身体的动力源泉。它就像发动机一样，通过泵血来支持身体的各项功能，在我们身体的器官中扮演着至关重要的角色。因此，维护心脏健康对每个人来说都是至关重要的。
保护心脏的七大方法
健康饮食
坚持平衡饮食，多摄入蔬菜、水果、全谷物和低脂肪的蛋白质食品，例如鱼、豆制品和鸡肉。减少食用高脂肪、高盐分和高糖分的食品。保持适量运动
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快步走、慢跑或游泳，也可以加入力量训练和柔韧性训练。控制体重
维持健康体重有助于降低患心脏病的风险。对于超重或肥胖者，应采取措施减轻体重。戒烟
吸烟会提高患心脏病的风险，而戒烟则能显著减少这一风险。限制酒精摄入
过度饮酒会提高心脏病风险。建议男性每天饮酒量不超过两杯，女性不超过一杯。控制血压和血糖
高血压和糖尿病是心脏病的主要风险因素。控制好血压和血糖水平可以降低心脏病的风险。管理压力
长期压力对心脏健康有负面影响。学习应对压力的技巧，如放松练习、冥想和瑜伽，有助于保持心脏健康。定期体检
定期体检有助于早期发现心脏问题，并采取适当的治疗措施。
要保护好心脏，我们需要从饮食、运动和生活习惯等多方面着手。通过健康的生活方式来减少心脏病的风险。
一颗“护心菜”，守护心血管健康
在众多护心食材中，有一种被称为“长寿菜”的食材特别值得推荐——马齿苋。
马齿苋的五大心脏健康益处
降低血脂
马齿苋中含有丰富的ω-3脂肪酸，能够降低血清胆固醇和甘油三酯的生成，减少血液黏度，预防血栓形成。保护胃黏膜
马齿苋的提取液对胃黏膜损伤有显着的治疗作用，有助于慢性胃炎及胃溃疡的康复。降压护血管
马齿苋含有多种钾元素，有助于降低血压，保护血管免受侵害。抗氧化抗炎
含有黄酮类化合物具备抗氧化和抗炎特性，能够保护心脏不受自由基伤害。促进肠道健康
其膳食纤维有助于促进肠道健康、降低胆固醇、预防心脏疾病。
此外，马齿苋还具有其他一些健康益处，如利水祛湿、散血消肿、杀虫灭菌等。不过，也有一些人群需要避免食用马齿苋，比如脾胃虚寒、肠滑腹泻者、孕妇等。在食用时，也应注意不宜与某些食物如甲鱼、黄瓜同食，以免影响其作用。
马齿苋饼制作方法
准备食材：马齿苋、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、适量油。
制作步骤：
- 准备新鲜马齿苋，洗净后切成小段。准备面粉、鸡蛋和调味料；
- 在大碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉搅拌。加入马齿苋和面粉，搅拌至均匀。如面团干，可适量加水；
- 在锅中加油加热，倒入马齿苋面糊，压成圆饼形状。中小火煎至两面呈金黄色；
- 将煎好的马齿苋饼放置盘中，可根据个人的口味撒上盐和胡椒粉，从而增加味道。
通过健康生活方式和食用有益心脏的食材，我们可以更好地保护心脏，降低心血管疾病的风险，从而延长寿命，提高生活质量。
本文原文来自澎湃新闻