用电饭锅轻松做煲仔饭，7步打造地道广式美味

用电饭锅轻松做煲仔饭，7步打造地道广式美味

用电饭锅制作传统煲仔饭，让美味更加简单便捷。无需复杂的技巧和专业设备，只需按照步骤操作，就能在家轻松享受正宗的煲仔饭。

用料

• 广式腊肠：50克
• 广式腊鸭腿：50克
• 广式腊肉：50克
• 玉米粒：20克
• 菜心：6个
• 煲仔饭酱油：30克
• 温泉蛋：1个

做法步骤

步骤 1

将腊肉、腊肠和腊鸭腿切成块状备用。

步骤 2

取150克油盐米，淘洗干净后浸泡2小时。在米上摆好切好的配料，并淋上煲仔饭酱油。

步骤 3

将准备好的食材放入电饭锅中，选择“煲仔饭”模式，一键启动开始烹饪。

步骤 4

当电饭锅提示烹饪完成后，打开锅盖，捞出已经变色的菜叶，然后放入水煮菜心进行拍照装饰。

步骤 5

将冷藏的可生食鸡蛋放入70度恒温水中煮15分钟。

步骤 6

将煮好的温泉蛋放入凉水中浸泡2分钟。

步骤 7

将煲仔饭打散装碗，放入一枚温泉蛋，美味的电饭锅版煲仔饭就完成啦！快来享受这道简单又美味的家常菜吧！