研究证实：枸杞泡水这样喝，养生效果最好

研究证实：枸杞泡水这样喝，养生效果最好

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https://www.sohu.com/a/819028953_121106832

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“保温杯里泡枸杞”，这句网络热梗已经深入人心。枸杞这种传统养生食材，如今成了年轻人追求健康生活方式的象征。那么，枸杞泡水到底有哪些功效？又该如何科学饮用呢？

枸杞的功效并非空穴来风。现代科学研究已经证实，枸杞富含多种活性成分，如枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等，这些成分具有增强免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂等多种生物活性。

2024年发表在《实验生物学联合会会刊》上的一项研究揭示，枸杞子通过促进白色脂肪组织的米色化及增强机体产热能力，以对抗冷应激，从而实现其传统上被认为具有的“耐寒暑”功效。此外，枸杞提取物还能改善肌肉耐力，具有抗衰老和促进骨骼健康的作用。

用量：每天6-12克，约50-60粒

每次泡水建议使用6-12克枸杞，大约50-60粒。这个用量既能保证功效，又不会因为过量而引起不适。

水温：50-70度为宜

水温不宜过高，50-70度最为适宜。过高的水温会破坏枸杞中的活性成分，降低其营养价值。特别是黑枸杞，建议水温控制在40-50度，以保留其中的花青素。

饮用时间：随时可饮

枸杞水没有严格的饮用时间限制，随时都可以饮用。但建议不要在临睡前饮用，因为枸杞具有一定的兴奋作用，可能会影响睡眠。

1. 增强免疫力：枸杞多糖具有免疫调节作用，能增强机体免疫力。

2. 保护眼睛：富含胡萝卜素和叶黄素，对保护眼睛视网膜组织、预防视网膜病变和黄斑变性具有重要作用。

3. 调节血糖与血脂：枸杞具有双向调节作用，可帮助控制血糖水平，同时降低高血压风险，预防心血管疾病。

4. 养血安神：可缓解血虚引起的失眠、多梦、心悸等症状。

虽然枸杞泡水好处多多，但并非人人适宜：

• 肝肾阳虚人群：枸杞性平，味甘，归肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。但对于畏寒肢冷、容易疲劳、精神萎靡的肝肾阳虚人群，枸杞茶就不适合了。

• 孕妇：枸杞具有活血作用，孕妇过量饮用可能导致流产。

• 体虚、脾虚、胃寒人群：枸杞性平，但大量饮用可能会导致腹泻，因此这类人群应适量饮用。

枸杞可以与其他食材搭配，以达到不同的效果：

1. 枸杞菊花茶：枸杞6克+菊花3克，清肝明目，适合长时间使用电子设备的人群。

2. 枸杞红枣茶：枸杞6克+红枣3颗，健脾补血，适合气血不足的人群。

3. 枸杞山楂茶：枸杞6克+山楂片2克，消食化积，适合消化不良的人群。

4. 枸杞玫瑰茶：枸杞6克+玫瑰5朵，理气解郁，适合情绪不佳的人群。

枸杞泡水不仅操作简单，而且功效显著。每天一杯枸杞水，不仅能养肾益精、抗衰老，还能改善视力和提高免疫力。无论是体质偏寒者、经常熬夜者还是用眼过度者，枸杞泡水都是理想的养生饮品。所以，不妨从今天开始，给自己准备一杯枸杞水，让生活充满健康活力！