女子食用车厘子后就医，专家：每天食用量应控制在15颗以内

女子食用车厘子后就医，专家：每天食用量应控制在15颗以内

近日，一则关于“女子因过量食用车厘子进急诊”的新闻引发广泛关注。据报道，四川成都一名怀孕5个月的女子在食用一斤车厘子后出现上吐下泻的症状，被紧急送医治疗。无独有偶，广东也有一名女子在食用三斤车厘子后高烧至39.5℃，甚至因药物过敏需要紧急输氧。这些案例再次敲响了警钟：即使是营养丰富的水果，过量食用也可能带来健康隐患，尤其是对于糖尿病患者等特殊人群。

车厘子作为一种广受欢迎的水果，其营养价值不容小觑。它富含花色苷，这种天然色素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多重功效。此外，车厘子还含有褪黑素，有助于改善睡眠质量。尽管车厘子口感甜美，但其含糖量实际上并不高，每100克仅含7-10克糖分，属于低糖水果。然而，这并不意味着可以毫无节制地食用。

对于糖尿病患者而言，车厘子的低糖特性使其成为一种相对安全的水果选择。但是，这并不意味着可以放肆食用。专家建议，即使血糖控制稳定的糖尿病患者，每天食用车厘子也应控制在10颗左右。这是因为，虽然车厘子的升糖指数较低，但过量食用仍可能引起血糖波动，对健康造成不利影响。

除了糖尿病患者，其他特殊人群在食用车厘子时也需要格外谨慎。例如，肾病患者应限制车厘子的摄入量，因为车厘子属于高钾水果，过量食用可能导致高钾血症，严重时甚至危及生命。胃肠道功能较差的人则需要注意，车厘子中含有较多的多果糖和山梨糖醇，这些成分具有通便效果，食用过多容易引发腹泻。

那么，普通人应该如何合理食用车厘子呢？根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，每日水果摄入量应控制在200-350克之间。考虑到食物种类的多样性，建议每次食用车厘子的量在100-150克左右，大约相当于10-15颗车厘子。这样的摄入量既能满足营养需求，又不会给身体带来负担。

对于希望控制体重的人来说，车厘子也是一个不错的选择。每100克车厘子的热量约为65千卡，远低于高热量水果如香蕉（22.8克糖/100克）和榴莲（28.3克糖/100克）。然而，即使是低热量水果，也需要控制摄入量，以免热量累积导致体重增加。

专家建议，糖尿病患者在制定饮食计划时，可以采用“餐盘法”来合理搭配食物。具体来说，餐盘的一半应为非淀粉类蔬菜，四分之一为精益蛋白质，另外四分之一为碳水化合物或淀粉类蔬菜。此外，还可以适量添加一些“优质”脂肪，如坚果或牛油果。这样的饮食结构有助于维持血糖稳定，同时提供全面的营养。

在享受美食的同时，我们也要时刻关注自身的健康状况。车厘子虽好，但食用时需量力而行。无论是糖尿病患者还是普通人群，都应该遵循科学的饮食原则，合理控制摄入量。只有这样，我们才能在享受美味的同时，守护好自己的健康。