低钠盐能护心，但这些人要慎用

低钠盐能护心，但这些人要慎用

低钠盐，心血管健康的新宠儿

“饮食健康，从盐开始。”近年来，低钠盐逐渐成为餐桌上的新宠，尤其受到心血管疾病患者的青睐。那么，低钠盐到底有何独特之处？它真的能为心血管健康保驾护航吗？让我们一起来揭开低钠盐的神秘面纱。

低钠盐，顾名思义，就是含钠量较低的食盐。它通过调整普通食盐中氯化钠和氯化钾的比例，达到减钠补钾的效果。具体来说，低钠盐中氯化钠的含量约为65%-90%，而氯化钾的含量则在10%-35%之间。这种独特的成分比例，使得低钠盐在保持咸味的同时，有效降低了钠的摄入量。

低钠盐之所以备受推崇，主要是因为它对心血管健康的显著益处。多项权威研究证实，低钠盐不仅能帮助降低血压，还能减少心血管疾病的风险。

北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授的研究团队发现，使用低钠盐可以显著降低高血压患者的血压水平。更令人惊喜的是，低钠盐还能有效预防健康人群的高血压发生。研究数据显示，与普通食盐相比，低钠盐可使脑卒中发病和死亡风险降低14%，重大心血管疾病患病风险减少13%。

虽然低钠盐好处多多，但并非人人适用。以下是一些使用指南：

• 推荐人群：高血压患者、心血管病高危人群、中老年人群
• 注意事项：
  • 肾功能不全患者需遵医嘱使用
  • 高钾血症患者不宜使用
  • 服用某些降压药物（如ACEI类、ARB类）的患者需谨慎
  • 长期大量出汗的人应避免使用

随着健康意识的提升，低钠盐的市场接受度正在不断提高。目前，全球已有47个国家销售低钠盐，其中不乏芬兰、美国、日本等发达国家的成功推广案例。

我国也积极响应“健康中国2030”规划纲要，将“减盐”纳入行动计划。国家卫生健康委等14部门联合发布的《健康中国行动—心脑血管疾病防治行动实施方案（2023—2030年）》明确提出，到2030年全国人均每日食盐摄入量降低20%，提倡每日食盐摄入量不高于5g，鼓励食盐企业生产和销售低钠盐。

低钠盐，作为心血管健康的新选择，正以其科学依据和显著效果赢得越来越多消费者的认可。但需要注意的是，低钠盐并非万能药，合理使用才能真正发挥其健康效益。让我们从选择合适的食盐开始，为自己的心血管健康保驾护航吧！