联合国糖尿病日：专家解读绿茶降糖功效与饮用指南

联合国糖尿病日：专家解读绿茶降糖功效与饮用指南

11月14日是联合国糖尿病日，今年的主题是“了解风险 应对风险”。糖尿病已成为全球性的健康挑战，根据国际糖尿病联盟的数据，截至2021年，我国20-79岁的糖尿病人数已达1.41亿人，居世界首位。在糖尿病防治的道路上，除了药物治疗，生活方式调整也至关重要。近年来，越来越多的研究表明，日常饮用绿茶可能为糖尿病患者带来多重健康益处。

绿茶降血糖的效果已得到多项科学研究的证实。发表在《Current Developments in Nutrition》上的一项研究显示，持续饮用绿茶一个月，每日饮用量相当于5杯绿茶，可以显著降低代谢综合征患者和健康人的血糖水平。韩国中央大学医学院的研究也发现，绿茶有助于降低血糖水平，而我国一项涉及50多万人的研究表明，每天喝绿茶可以预防2型糖尿病。

绿茶之所以能降血糖，主要归功于其富含的茶多酚和儿茶素。这些天然抗氧化剂能够改善胰岛素敏感性，促进葡萄糖的摄取和利用。其中，儿茶素是绿茶中含量最丰富的活性成分，具有显著的降糖潜力。

糖尿病患者面临的主要挑战之一是各种并发症，其中慢性肾脏病是最常见的并发症之一。研究表明，绿茶中的活性成分对延缓慢性肾脏病的进展具有潜在保护作用。茶多酚、儿茶素等成分通过抗氧化应激和抗炎作用，有助于保护肾功能。此外，绿茶还能调节脂代谢，改善心血管健康，从而降低心血管并发症的风险。

除了生理层面的益处，绿茶还能从心理层面提升糖尿病患者的生活质量。绿茶中含有的茶氨酸具有抗焦虑、抗抑郁的作用。茶氨酸能通过血脑屏障进入大脑，增加多巴胺含量，而多巴胺被称为“快乐因子”，对情绪有重要影响。因此，常喝绿茶不仅能帮助控制血糖，还能舒缓情绪、缓解压力，改善睡眠质量，从而提升整体生活质量。

尽管绿茶对糖尿病患者有诸多益处，但专家也指出，饮茶不能完全替代药物治疗和其他健康生活方式。糖尿病患者在饮用绿茶时，还应注意以下几点：

• 适量饮用：每日饮茶量建议在800ml以内，避免过量摄入咖啡因影响肾脏代谢。
• 避免浓茶：浓茶可能引发低血糖或胃部不适，应选择清淡茶水。
• 饭后饮用：空腹喝茶可能导致利尿作用引起水分流失，建议饭后1小时再饮茶。
• 不加糖：避免在茶中添加糖分，以免抵消降糖效果。
• 避免药茶冲突：服药期间不宜立即饮茶，以免影响药物吸收。

糖尿病的防治需要全社会的共同努力。正如深圳市卫生健康委爱卫处处长朱毅朝所强调的，糖尿病防治需要全社会共同参与，将健康融入所有政策，调动社会和个人参与防治的积极性，营造有利于慢性病防治的社会环境。通过合理的饮食、适量的运动、戒烟限酒、心理平衡等健康生活方式，可以有效控制糖尿病等慢性病的危害。

在糖尿病防治的道路上，绿茶或许不能成为“灵丹妙药”，但它无疑是一种值得推荐的健康饮品。对于糖尿病患者而言，将绿茶纳入日常饮食，配合规律的运动和合理的药物治疗，可以更好地控制病情，享受健康生活。