汕尾必打卡：百年老字号与现代茶餐厅的美食传奇

汕尾必打卡：百年老字号与现代茶餐厅的美食传奇

汕尾，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的海岸线，更藏着无数令人垂涎的美食。在这里，传统与现代交织，每一道菜都凝聚着汕尾人的智慧与匠心。今天，就让我们一起走进两家必打卡的美食地标：林汉坤饼店和一华茶餐厅，感受汕尾美食的独特魅力。

位于博美镇广兴达路92号的林汉坤饼店，是汕尾最负盛名的百年老字号。自开业以来，这家店就以独特的博美虾饼征服了无数食客的味蕾。博美虾饼是潮汕地区特有的传统小吃，其制作工艺考究，口感独特，是汕尾人记忆中最深刻的家乡味道。

博美虾饼的制作工艺源自清朝，至今已有数百年的历史。制作时，选用上等面粉和新鲜虾肉为主要原料，辅以葱花、蒜蓉等调料，经过精细的调制和烘烤，最终呈现出金黄酥脆的外观。轻轻咬一口，外酥里嫩，虾肉的鲜美与面皮的香脆完美结合，令人回味无穷。

在林汉坤饼店，每天都能看到络绎不绝的顾客排队购买虾饼。不少网友表示：“每次回汕尾，第一件事就是来这家买虾饼，皮薄馅多，香脆可口，吃了几十年还是那个味道。”还有人说：“林汉坤的虾饼是汕尾的骄傲，每次有外地朋友来，都会带他们来这里尝尝，绝对不踩雷。”

如果说林汉坤饼店代表了汕尾的传统美食，那么一华茶餐厅则展现了这座城市的现代餐饮魅力。位于城南路292号的一华茶餐厅，是汕尾本土最具人气的茶餐厅之一。这家店由传统的菜粿店升级而来，巧妙地将港式美食与汕尾特色融合在一起，创造出独特的餐饮体验。

走进一华茶餐厅，首先映入眼帘的是宽敞明亮的用餐环境，简约而不失格调的装修风格让人倍感舒适。这里的菜单丰富多样，既有经典的港式奶茶、肠粉，又有创新的汕尾特色小吃，每一道菜都凝聚着厨师的匠心。

特别推荐一华茶餐厅的招牌肠粉，薄如蝉翼的粉皮包裹着鲜美的虾仁和猪肉，淋上特制的酱汁，每一口都让人欲罢不能。港式奶茶也是必点饮品，丝滑香浓，回味无穷。此外，这里的牛腩面和虾饺也备受好评，牛腩炖得软烂入味，虾饺皮薄馅大，都是不容错过的美味。

• 林汉坤饼店

  • 地址：博美镇广兴达路92号
  • 营业时间：8:00-18:00
  • 推荐时段：上午10点左右是购买高峰期，建议避开这个时间段

• 一华茶餐厅

  • 地址：城南路292号
  • 营业时间：7:00-22:00
  • 推荐时段：午餐和晚餐时段客流量较大，建议提前到店或错峰用餐

无论是追寻传统味道，还是品味现代创新，林汉坤饼店和一华茶餐厅都能让你领略到汕尾美食的独特魅力。两家店虽然风格迥异，但都承载着汕尾人的美食记忆，值得一试。