空气炸锅全能指南：甜点、零食、生活实用一锅搞定

空气炸锅全能指南：甜点、零食、生活实用一锅搞定

空气炸锅，这个厨房里的小神器，除了能做出香脆可口的炸鸡翅、薯条，还能玩出什么新花样？今天就来揭秘一些你绝对想不到的神仙用法，让你的空气炸锅不再只是“炸锅”，而是变成一个多功能烹饪助手！

黑巧脏脏包

外面卖的脏脏包动辄二十多块，现在用空气炸锅自己就能做！把几块黑巧克力放入吐司中间，180度烤一两分钟，就能得到流心的黑巧脏脏包啦，口感超好。

奶酪棒烤吐司

小朋友最爱的奶酪棒也能变成美味的甜点。将奶酪棒放在吐司上，180度烤3分钟让奶酪融化，然后均匀涂抹在吐司上，再180度烤6分钟就可以出锅啦。

蜂蜜吐司

打两个鸡蛋+1勺代糖+90ml纯牛奶，搅匀，将两片吐司放进去吸满蛋液，然后叠加在一起烤10分钟，中途淋上蜂蜜并翻面再烤10分钟。出来就是香甜软糯又营养的蜂蜜吐司面包了，比茶餐厅卖的还好吃。

螺蛳粉专属炸蛋

给吸油纸里滴入一些食用油，然后打入两个鸡蛋，接着空气炸锅200度烤10分钟即可（中间记得翻面），出来就是口感完美的炸蛋了，口感超赞。这种做法，用不了多少油，相比直接油炸的更安全健康。

脱水蔬菜

香菜、小葱等蔬菜买多了怕坏掉？用空气炸锅做成脱水蔬菜吧！比如小葱，切碎后80度烤20分钟，看情况再加时间，出来就是方便面里面那种干干的葱花了，可以存放很久。香菜则是120度25分钟，中途用筷子翻动几次，烤好后晾凉装入密封袋即可。

果干制作

秋冬季节，用空气炸锅烤苹果也是别有一番风味。200度50分钟，中途翻面，出来就是香甜软糯的烤苹果。如果想做苹果干，130度50分钟，觉得不到位再120度烤20分钟，晾凉后就能吃了，放在密封罐里保存，健康又美味。

脆片零食

家里有挂面的话，可以试试做干脆面。将挂面煮熟过凉水捞出，加入香油、生抽、烧烤料调味，搅拌均匀后薄铺一层到油纸盘里，160度烤20分钟，中途翻面，香喷喷的干脆面就做好了。

复热还原美食味道

买回来的炸鸡、披萨吃不完，第二天可以用空气炸锅复热，口感跟刚出炉的一样。坚果类零食受潮了，也可以用空气炸锅130度烤8-10分钟，恢复酥脆口感。

解冻肉类

空气炸锅还能快速解冻肉类，60-80度烤10分钟左右，既不会让肉变熟，又能快速解冻，避免细菌滋生。

烘干抹布

厨房抹布总是湿哒哒的？用空气炸锅烘干吧！150度以下低温烘烤，根据抹布大小设置时间，出来的抹布干燥柔软，既消毒又卫生。

空气炸锅的隐藏用法远不止这些，只要发挥创意，它就能成为你厨房里的得力助手。无论是制作美味甜点、健康零食，还是解决日常烹饪中的小问题，空气炸锅都能给你带来惊喜。快去试试这些新奇的用法，让你的空气炸锅发挥出100%的潜力吧！