专家推荐：五大营养素助力儿童视力保护

专家推荐：五大营养素助力儿童视力保护

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人民网

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来源

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在数字化时代，儿童视力问题日益突出。据统计，2022年我国儿童青少年总体近视率高达51.9%。除了减少屏幕时间，科学的营养补充也是保护视力的重要一环。那么，哪些营养素对眼睛有益？如何通过日常饮食来补充？让我们一起来探索。

维生素A：夜视守护者

维生素A是构成眼感光物质的重要原料，能维持视觉功能和上皮细胞健康。缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症等。富含维生素A的食物包括：

• 动物肝脏：如鸡肝、猪肝
• 蛋黄
• 胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜
• 绿色蔬菜：如菠菜、西兰花

叶黄素和玉米黄质：视网膜的“防晒霜”

这两种营养素能过滤有害蓝光，保护视网膜免受光损伤。研究显示，它们还能减缓眼轴延长，抑制屈光度数增加。主要来源是：

• 绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝
• 蛋黄
• 玉米

Omega-3脂肪酸：眼健康的“黄金搭档”

Omega-3中的DHA是视网膜的重要组成成分，对眼睛发育至关重要。它还能减轻眼睛疲劳，促进视觉功能。富含Omega-3的食物有：

• 深海鱼类：如三文鱼、金枪鱼
• 亚麻籽油
• 坚果类：如核桃

维生素C和E：抗氧化“双雄”

这两种维生素是强效抗氧化剂，能保护眼睛免受自由基损害，延缓白内障等疾病。主要来源包括：

• 新鲜水果：如猕猴桃、橙子
• 坚果：如杏仁
• 绿色蔬菜

优质蛋白质：视网膜的“建筑基石”

蛋白质是视网膜的重要组成部分，缺乏会影响视力发育。优质蛋白质来源包括：

• 奶类：如牛奶、酸奶
• 瘦肉
• 豆制品：如豆腐

1. 多样化饮食：确保摄入各类营养素，不要过分依赖某一种食物。
2. 控制糖分摄入：过多的糖分会影响视力，每日添加糖摄入最好不超过25克。
3. 适量补充：如果孩子挑食，可在医生指导下适量补充营养素，但不宜过量。
4. 定期检查：每年至少进行一次眼科检查，监测视力发育情况。

• 避免过量补充：维生素A等脂溶性维生素过量会在体内蓄积，引起中毒。
• 均衡摄入：营养补充不能替代户外活动和良好用眼习惯。
• 个体差异：如有特殊健康状况，请遵医嘱调整饮食。

通过科学的营养补充和合理的饮食搭配，我们可以为孩子打造一双明亮健康的眼睛。记住，保护视力是一场“持久战”，需要家长和孩子的共同努力。让我们从今天开始，为孩子的眼睛健康保驾护航吧！