宿松县市场监管局多措并举保障食品安全，4批次不合格产品被查处

宿松县市场监管局多措并举保障食品安全，4批次不合格产品被查处

近日，安徽省宿松县市场监管局在“飞流瀑布美食节”活动中采取多项措施，确保食品安全。他们提前介入，与主办方沟通对接，规范入驻经营户资质，并在活动期间加强现场巡查检查，从食品原料采购、进货查验等多个环节进行全面检查，确保消费者吃得安心。此次行动共出动执法人员6人次，检查食品经营单位14家，排查整改风险隐患2个，有效保障了美食节的食品安全。

宿松县市场监管局在日常工作中，始终将食品安全放在首位，通过一系列监管措施，为消费者营造安全放心的饮食环境。近期，该局组织了食品安全监督抽检工作，共抽检31批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品27批次，不合格样品4批次。对抽检中发现的不合格产品，市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。

在餐饮服务环节，宿松县市场监管局也加大了日常监管力度。据统计，该局近期对51家餐饮服务单位进行了监督检查，其中大部分单位符合食品安全要求，但也有部分单位存在一些问题。例如，宿松县祝小霞土菜馆因厨房卫生较差被责令立即整改；宿松县隘口乡留华小吃店因健康证及食品经营许可证未公示被责令立即整改；宿松县隘口乡詹义早餐店因厨房操作间杂乱被责令立即整改；宿松县隘口乡爱玲饭店因厨房操作间油烟较多、未及时清理被责令立即整改。此外，还有部分单位因“三防”措施不到位、食品经营人员未办理健康证明、未建立进销货台账等问题被责令整改或立案调查。

宿松县市场监管局提示广大消费者，在购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。