香甜软糯的红薯糯米饼：7个步骤轻松学会

香甜软糯的红薯糯米饼：7个步骤轻松学会

这是一篇来自豆果美食的经典制作教程，详细介绍了如何制作软糯香甜的红薯糯米饼。这道点心不仅适合下午茶时间享用，也是节日聚会时招待亲朋好友的不错选择。

红薯糯米饼的用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 植物油 适量

红薯糯米饼的做法

1. 步骤1：红薯蒸熟，用勺背压成泥。
2. 步骤2：红薯泥中加入糯米粉，喜欢甜的可以加点糖。
3. 步骤3：揉成红薯糯米面团，太干的话可以加一点水。
4. 步骤4：分成大小均匀的小剂子，揉圆压扁成饼。
5. 步骤5：平底锅刷油，加热。
6. 步骤6：油热后放入糯米饼，小火煎熟。
7. 步骤7：煎的过程中注意翻面，小火煎，不要糊了。出锅后可以直接吃，也可以抹上果酱，蜂蜜，焦糖奶油酱等再吃。

红薯糯米饼的烹饪技巧

煎的过程中小火煎，注意翻面。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！